Рецепт Перловка с говяжьей тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с говяжьей тушёнкой

Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 265 г
Вода 640 г
Масло "Valio" 11 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Говядина тушеная 468 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с говяжьей тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7% 1000 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.5% 836 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.1% 1711 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.684 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4249 г
Витамин РР, НЭ 3.6861 мг 20 мг 18.4% 13% 543 г
Макроэлементы
Калий, K 130.86 мг 2500 мг 5.2% 3.7% 1910 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5817 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2694 г
Натрий, Na 468.94 мг 1300 мг 36.1% 25.4% 277 г
Сера, S 74.86 мг 1000 мг 7.5% 5.3% 1336 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 10.9% 647 г
Хлор, Cl 484.19 мг 2300 мг 21.1% 14.9% 475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1506 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6224 г
Кобальт, Co 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2114 г
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1543 г
Медь, Cu 57.12 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1751 г
Молибден, Mo 3.37 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2077 г
Фтор, F 58.84 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6798 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.1844 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6508 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перловка с говяжьей тушёнкой составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ГОВЯЖЬЕЙ ТУШЁНКОЙ

Перловка с говяжьей тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,4 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 21,1 %

Чем полезен Перловка с говяжьей тушёнкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с говяжьей тушёнкой, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с говяжьей тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги