Олег Ш
02.10.2020 12:42

Деруны из цветной капусты

Калорийность - 248.5 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 24.3 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Цветная капуста (Запекание) 107 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка (&quo...
Соль поваренная пищевая 0 Чайная ложка ("...
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Деруны или драники из цветной капусты. Полезно если вы не хотите есть слишком много углеводов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Делаем рис из цветной капусты лёгкой пульсацией блендера.
Шаг 2.
Добавляем одно яйцо, соль, перец по вкусу и хорошо перемешиваем
Шаг 3.
Жарим на двух ложках оливкового масла на среднем огне
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.5 кКал 14.76%
Белки 5.2 г 6.84%
Жиры 24.3 г 43.39%
Углеводы 2.2 г 1%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 9 
 15
Олег Ш 02.10.2020 12:42
Ест вся семья, сметана не обязательна.
Маша 02.10.2020 12:45
Олег, , утащила к себе в кулинарную книгу!
Lanana 02.10.2020 13:18
Чет калорийность какая высокая получилась для капусты. На антипригарной сковороде лучше жарить, с 10 гр. масла.
Галин@ 02.10.2020 13:26
Что-то да. Масла многовато. Овощи вообще в этом плане очень коварны. Они в себя масло при жарке очень вбирают. И . вроде , низкокалорийное овощное блюдо может в результате оказаться очень калорийным и жирным((((
Андрей Агапов 02.10.2020 13:47
Галин@ написал:
очень калорийным и жирным((((

Но вкусным
Олег Ш 02.10.2020 14:05
Галин@, К моей диете в самый раз. Две столовые ложки можете заменить на одну чайную. Только тогда калорий не хватит на завтрак.
Галин@ 02.10.2020 14:08
Олег Шейнин написал:
Только тогда калорий не хватит на завтрак.

Калории можно отрегулировать количеством еды))
Маша 02.10.2020 14:20
А я чаще всего при создании рецепта (своего продукта на ресурсах, где нет возможности создать рецепт) вносила сырую "заготовку" для жарки, допустим, тесто для оладий или блинов, фарш для котлет, смесь для сырников, и сейчас тут также продолжаю делать. Делаю какую-либо смесь сразу на пару-тройку дней, взвешиваю каждый раз в процессе готовки, сколько убавилось, а масло записываю отдельно. Так удобней в том плане, что сегодня может быть оливковое масло, завтра сало, послезавтра без масла захочется, да и сразу большой объём готовить и потом подогревать как-то не очень, как и каждый смешивать это каждый день на один раз.
Олег Ш 02.10.2020 14:36
Галин@, Тогда будет многовато углеводов, для меня по крайней мере.
Галин@ 02.10.2020 14:50
Олег Шейнин, А, ну, если Вы на кето, тогда для Вас этот рецепт то, что нужно.
МариКа 02.10.2020 15:22
Есть подозрение, что вес яиц и капусты записан не правильно. Вес 1 яйца не может быть 100 грамм и капусты 100 грамм это столовая ложка....
Олег Ш 02.10.2020 16:48
У меня в рецепте записано одно яйцо. Как оно оказалось 100 грамм ума не приложу.
Олег Ш 02.10.2020 16:50
А сто грамм молотой цветной капусты это одна чашка.
Svetlana M 04.10.2020 22:29
Олег Шейнин, вы не на кето случайно? Этот рецепт как раз мне подошел, завтра на завтрак сделаю.
Олег Ш 05.10.2020 08:13
Svetlana M, совершенно случайно да. У меня пожизненный сахар немного выше нормы. Вот сбиваю.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги