Татьяна
13.12.2019 19:12

Минтай запечённый в микроволновке с печенью и морковью

Калорийность - 141.4 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Морская капуста (ламинария) сушеная (Мытьё, нарезка) 3 г
Вода 25 г
Печень трески. Консервы 20 г
Минтай (Запекание) 189 г
Печень говяжья (Запекание) 39 г
Морковь (Запекание) 46 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Подсолнечное масло 6 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Минтай запечённый с говяжьей печенью и морковью. С гарниром из ламинарии и печени трески. Очень вкусное и полезное блюдо. В нем не много каллорий но много ценных нутриентов. Готовится за пять минут в микроволновке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сушеную ламинарию заливаем небольшим количеством воды. Даём набухнуть и смешиваем с печенью трески.
Шаг 2.
Выкладываем на блюдо для микроволновки кусками минтай, говяжью печень и морковь. Посольть поперчить и немного сбрызнуть маслом.
Шаг 3.
Готовить в микроволновке 5 минут под крышкой. Дать остыть не открывая крышку.
Шаг 4.
Разделить стейки и убрать хребет и кости. У минтая это делается очень легко. Затем добавить сверху ламинарию и блюдо готово.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 141.4 кКал 8.4%
Белки 13.8 г 18.16%
Жиры 8.4 г 15%
Углеводы 2.4 г 1.1%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
38
A
212%
b-car
43%
В1
8.3%
B2
24.3%
Холин
27.6%
B5
25%
B6
10%
B9
11.8%
B12
334%
C
6.6%
D
78.8%
E
14.2%
H
29.7%
вит.К
7.6%
PP
25.9%
Калий
17.7%
Ca
4.2%
Si
29.9%
Mg
16.5%
Na
22.5%
Ph
30.7%
Cl
22.9%
Fe
18.5%
I
190%
Co
195%
Mn
9.8%
Cu
162%
Mo
34%
Se
25.5%
F
13.5%
Cr
82.2%
Zn
14%
Татьяна Миронова 15.12.2019 06:17 Нравится 1
Странный рецепт. Первый раз вижу что бы печень говяжью с рыбой запекали.
Татьяна 15.12.2019 13:47
Татьяна Миронова, да, не спорю странно. Но зато вкусно. Сама бы не поверила если бы не попробовала.
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ