Anna
09.04.2020 22:19

Жареная картошка с колбасой

Калорийность - 195.2 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 13.4 г; углеводы - 11.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Жарка) 373 г
Кукурузное масло 16 г
Колбаса вареная, докторская 274 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Если к картошке добавить ещё что-то она становиться в разы вкуснее. А вы же знаете - просто жареная картошка это уже вкусно.
Импровезируйте на кухне!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить, помыть картошку и нарезать тонкими слайсами.
На сковороду налить немного масла, разогреть и положить картошку чтоб жарилась. Закрыть крышкой. Сильно не мешать - чтоб не ломались кусочки.
Шаг 2.
Пока жарится картошка порезать колбасу на небольшие кусочки (я резала на полосочки)
Как порезали - отправляйте к картошке и перемешайте.
Шаг 3.
Порезать лук. Добавить на сковороду за 2 минуты до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 195.2 кКал 11.59%
Белки 7.4 г 9.74%
Жиры 13.4 г 23.93%
Углеводы 11.1 г 5.07%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 63 г 2.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
0.7%
b-car
0.2%
В1
11.2%
B2
6.2%
Холин
1.4%
B5
3.5%
B6
13.3%
B9
1.2%
B12
~
C
7.6%
D
~
E
4.8%
H
0.3%
вит.К
1%
PP
17.2%
Калий
16.8%
Ca
2.2%
Si
86.8%
Mg
5.8%
Na
30.2%
Ph
15%
Cl
1.4%
Fe
7.2%
I
1.9%
Co
28.2%
Mn
5.3%
Cu
8.1%
Mo
5.9%
Se
0.3%
F
0.4%
Cr
10.6%
Zn
2.2%
Ксения Л 09.04.2020 22:33 Нравится 2
Вот это номер)))) И никто еще не набежал демонизировать?))))
Егор 09.04.2020 22:53 Нравится 1
Выглядит как троллинг здесь )
Anna 10.04.2020 12:59 Нравится 1
Егор, в смысле?? А что только траву есть??
Anna 10.04.2020 13:05 Нравится 1
Ксения Л, а чего демонизировать?? Я считаю, что можно есть все - вопрос в порциях.
Lena Lyme 10.04.2020 13:05
Почему сейчас стало модным кукурузное масло?
Ксения Л 10.04.2020 13:09
ms_anru, верно, но многие и многие до сих пор так не считают
Олеся 10.04.2020 13:10
Как на вкус кукурузное масло?
Anna 10.04.2020 13:10
Lena Lyme, не знаю где оно стало популярным. В данном случае я использовала кукурузное - оно лучше для жарки.
Какие-то масла хороши для жарки, какие-то для салатов. Все зависит от того как масло раегироет на термообработку.
Олеся 10.04.2020 13:10
Егор, почему вы так считаете? Каждый ест то что он хочет
Anna 10.04.2020 13:11
Олеся, отлично!
Оно другое (если сравнивать с привычным подсолнечным) - но для жарки оно лучше
Олеся 10.04.2020 13:12 Нравится 1
Ксения Л, далеко на гречке, курогрудке не уедешь, через месяц взвоешь
Олеся 10.04.2020 13:13
ms_anru, чем ? Не охота гуглить. Не видела чет у нас такое. Купила себе как то льняное, теперь думаю куда его приспособить кроме готовки- гадость
Anna 10.04.2020 13:14
Олеся, согласна! Можно есть все - нельзя посадить себя на строгую диету, а потом похудев перейти на обычное питание и не набрать. Нужно корректировать текущий рацион
Anna 10.04.2020 13:16
Олеся, я не в силах здесь лекцию прочесть)) вы ж понимаете)) лучше погуглить - там точно расскажут что к чему и это не будет пересказ. Заодно почитайте как лучше использовать льняное))

Знаю, что кокосовое тоже хорошее для жарки, но у него запах немного специфический))
Олеся 10.04.2020 13:17 Нравится 1
ms_anru, точно, надо учится есть все, но в меру и с умом
Олеся 10.04.2020 13:18 Нравится 1
ms_anru, ой ну ладно, уговорили придется погуглить
Егор 10.04.2020 13:19
Олеся, сайт называет "Мой здоровый рацион" ) А так - да, 95% населения есть "каждый, что хочет" (советская "школа"
Олеся 10.04.2020 13:20
Егор, а что не здорового в этом рецепте?
Егор 10.04.2020 13:21
Олеся,  Колбаса - яд. 
Олеся 10.04.2020 13:23 Нравится 1
Егор, о божешь....
Anna 10.04.2020 13:26 Нравится 1
Егор, жить тоже вредно!! И воздух плохой - так может не дышать?
Anna 10.04.2020 13:28
Егор, если бы нельзя было употреблять эти продукты их бы здесь не было! И нужно уметь балансировать продуктами - тогда рацион будет здоровый!
Олеся 10.04.2020 13:29 Нравится 1
ms_anru, и воду не пить, и молочку магазинную не есть, и овощи фрукты покупные. Везде - ЯД.....
Егор 10.04.2020 13:31 Нравится 1
ms_anru, не знал, что здесь начнётся дискуссия о пользе колбасы )) Кому там обсуждения не хватало в начале? ))) 

С заботой о Вас, дорогие.
Олеся 10.04.2020 13:32 Нравится 1
Егор, ни кто не говорил что колбаса полезная. Но и писать что это яд, тоже не правильно
Егор 10.04.2020 13:37
Олеся, ок... 

"Колбасные изделия представляют собой сложный химический продукт, лишь на небольшую долю состоящий из того, что обычный человек смог бы назвать «мясом». Ни один из ключевых ингредиентов в составе колбасы не может считаться натуральным, поскольку все они проходят многоступенчатую и весьма агрессивную переработку.

Колбасы и сосиски категорически запрещено обжаривать, варить, либо подвергать иной температурной обработке — содержащиеся в них компоненты способны окисляться и изменяться под воздействием высоких температур, становясь при этом еще более мощными канцерогенами, провоцирующими различные виды рака."

Состав колбасы и технологии производства, и ЧТО туда могут кинуть на всех этапах - комментировать не буду. Захотите - додумайте или найдите сами.
Ксения Л 10.04.2020 13:39
Олеся, Кто б спорил))) Но только не я)))
Егор 10.04.2020 13:39
ms_anru, сколько Вам лет?
Олеся 10.04.2020 13:41
Егор, ой фсё, не хочу писать много букв. Каждый останется при своем мнении.
Anna 10.04.2020 13:41
Егор, вас же никто не заставляет есть это...
И я не говорю, что я ем колбасные изделия каждый день - если хочется, то немножко можно

+Если цитируете что-то, то нужно указывать источник)) так у написанной информации больше веса))
Anna 10.04.2020 13:45
Егор, некорректно такое спрашивать меньше чем вам ) гораздо меньше))
Жанна 10.04.2020 13:49
ms_anru, золотые слова
Жанна 10.04.2020 13:50
Олеся, аха ха угораю
Римма 10.04.2020 13:50 Нравится 1
ms_anru, особенно,когда все вокруг НЕЛЬЗЯ,то как себя не побаловать.Стресс тоже снимать надо.
Жанна 10.04.2020 13:52 Нравится 1
А я мечтаю о сардельках, приеду в Питер буду есть их пока из ушей не полезут в Египте не продаются. Вообще, процентов так 20-30 на джанк фут надо оставлять, а то рпп так будет не за горами
Римма 10.04.2020 13:52
Олеся, его и в готовку опасно-горчит.Я пыталась по ложечке внутрь,но бросила.Теперь стоит без дела.Надо машинку шьвейную промазать,пользы больше.
Егор 10.04.2020 13:52
ms_anru, абсолютно без подвоха. Просто, в спорах, всегда нужно знать данные о собеседнике. Если Вам много лет, то с таким подходом к питанию Вы бы сильно рисковали. Ну, а если лет 20, то это многое объясняет. Я сам студентом всякую дрянь жрал - запас прочности позволял, да и при эСэСэСэРе  культуры питания не было. Поэтому к 30 годам у населения куча хронических патологий.
Anna 10.04.2020 13:54
Римма, попробуйте в салаты
Олеся 10.04.2020 13:54 Нравится 1
Жанна, у меня нет слов видать тоже из стройняшек
Олеся 10.04.2020 13:55
Римма, а почитаю для косметических целей, если нет, то курам спою )))
Олеся 10.04.2020 13:55
Anna, в салаты гадость редкостная.
Anna 10.04.2020 13:56
Егор, что-то среднее между 20 и вами.
Нельзя на 100% исключить вредные продукты.
Хотя я считаю, что все продукты - условно вредные.
Все зависит от порции.
Римма 10.04.2020 14:00 Нравится 1
Жанна, правильно,а потом на самокат,но уже с другим настроением.
Римма 10.04.2020 14:03
Егор, при СССР-е колбасные изделия без бумаги и добавок были,так что не опасно было с'есть,а сосиски только в столовке давали с горошком.40коп,вроде,порция была.
Жанна 10.04.2020 14:04 Нравится 1
Римма, у меня аж слюнки потекли)
Егор 10.04.2020 14:04
Римма, скучаете по СССР? )
Римма 10.04.2020 14:12
Егор, а как же.Там молодость,уверенность в светлом будущем.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ