Елена
03.11.2019 15:51

Мясо по-русски

Калорийность - 240 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 20.5 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) 600 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 253 г
Огурцы маринованные с укропом 166 г
Уксус яблочный 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сахар песок 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Обычно мясо по-русски делают с говядиной)) Это безумно вкусный салат по новому!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить мясо до готовности. Остудить, нарезать полосками или брусочками, как пойдёт))
Шаг 2.
Замариновать лук. Для этого нарезать лук полукольцами. Приготовить заливку: 200 мл. воды, 50 мл. уксуса, сахар, соль, перец - все смешать и залить лук. Оставить на 25 минут, чтобы замариновать.
Шаг 3.
Нарезать огурчики, желательно полосками или брусочками. Все перемешать, добавить майонез. Вкуснотища!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 240 кКал 14.25%
Белки 8.9 г 11.71%
Жиры 20.5 г 36.61%
Углеводы 4.4 г 2.01%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 63 г 2.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
0.4%
b-car
0.3%
В1
19.7%
B2
5.3%
Холин
7%
B5
8%
B6
11.7%
B9
1.2%
B12
21.5%
C
3.1%
D
~
E
23.1%
H
5.8%
К
4.1%
PP
5.8%
K
6.8%
Ca
3.5%
Si
4.5%
Mg
4.4%
Na
48.3%
Ph
11.9%
Cl
28.8%
Fe
6.9%
I
2%
Co
56.4%
Mn
11.8%
Cu
9.8%
Mo
9.6%
Se
0.4%
F
1.1%
Cr
12.6%
Zn
11.8%
Elena (интуитивное питание) 03.11.2019 16:10 Нравится 1
Свинина с майонезом, точно по-русски!))))Что русскому хорошо, немцу смерть)))
Елена 03.11.2019 16:13 Нравится 1
Elena (интуитивное питание),возможно)) этот салат обажают мужчины
Elena (интуитивное питание) 03.11.2019 16:31 Нравится 1
Елена, кто б сомневался))
Vika Viktor 03.11.2019 21:33
Elena (интуитивное питание), и смерть только посмотреть
Vika Viktor, Да, давненько это было, когда я свинину майонезом поливала))))
Елена 04.11.2019 17:37
Девочки, если наличие майонеза вызывает у вас ужас, используйте менее калорийные заправки))) я делюсь тем, что любят в моей семье! При этом, неизменно худея!
Lanana 08.11.2019 21:58
Я похожий салат делаю с говядиной на НГ. Вместо огурчиков - яйца. Так же - маринованный лук. И все посыпать зернами граната. Тоже оч.вкусно. Не помню, откуда рецепт, и называется салатик - Мужской.  Можете попробовать еще этот вариант. Мясо любое можно сюда.
Елена 09.11.2019 22:27 Нравится 1
Lanana, спасибо за вариант)) попробую!
Lanana 10.11.2019 00:50
Елена,  Да, гранат лучше, который без косточек. А так - любой подойдет. Этот салат всегда съедается первым. А простой - до безобразия.
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ