Mary

Блог Кулинарная книга База продуктов

Mary

28.05.2019 19:35

Творожно-банановый боул

Калорийность - 95.9 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 11.9 г на 100 г.

Ингредиенты

творог президент традиция 5%	150 г
Банан	100 г
Корица, молотая	1 г
Мед пчелиный	15 г
Клубника	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Сейчас стали жутко популярны "боулы". Если правильно подходить к теме, то это не совсем корректно называть боулом то, что в чаше, просто потому, что оно там ))
Боул по правилам должен содержать в себе все вкусы - соленый, кислый, сладкий, горький и пряный. Они должны быть сбалансированы и сочетаться между собой.
Но, пойдем на поводу у тренда и сделаем бананово-творожный боул, в котором основной вкус, все же, сладкий.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Берем чашу, это будет тот самый боул. Выкладываем на дно свой любимый творог пять-шесть ст. ложек. Сверху поливаем тремя чайными мёда, режем банан, клубнику и щедро посыпаем корицей!
Жаль, мяты нет, она бы отлично вписалась в композицию - и по свежести аромата, и по цветовому акценту.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.9 кКал	5.69%
	Белки	6.4 г	8.42%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	11.9 г	5.43%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	73 г	3.21%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

2.3%

b-car

1%

В1

2.4%

B2

7.5%

Холин

4.4%

B5

4.2%

B6

10.2%

B9

5.6%

B12

18%

C

21.6%

D

0.1%

E

2%

H

10.6%

вит.К

0.7%

PP

9.9%

Калий

7.5%

Ca

8.4%

Si

160%

Mg

6.5%

Na

2.4%

P

13.1%

Cl

2.8%

Fe

4%

I

2.7%

Co

19.7%

Mn

9%

Cu

8.3%

Mo

9.5%

Se

23.1%

F

0.6%

Cr

2.8%

Zn

1.9%

10

9

Клубничка 29.05.2019 07:43

Спасибо, я уже отстаю в современной кулинарии

Елена Вечеслова 29.05.2019 13:35

Мне кажется, что слишком сладко получится. Боул должен быть сбалансированный, но я бы мед не стала использовать. Лучше йогурт)))

Mary 29.05.2019 17:24

Елена, йогурт, не, мне сюда ничего такого для разжижения консистенции не хотелось. Мёда - одна ложка, а клубника с кислинкой. Было нормально)

Mary 29.05.2019 17:24

Вероника, на здоровье!

Tati 31.05.2019 13:52

я бы банан и мед убрала, а просто творог+ клубника+ванилька+йогурт низкокалорийный....

Mary 01.06.2019 10:08

Tati, эти боулы хороши тем, что каждый может создавать свой любимый вкус и сочетании. я ваниль не люблю категорически, поэтому использую корицу.

Маша Иванова 01.06.2019 10:13

а если творог смешать с клубникой и бананом не в боуле, интересно, что будет? Широкая улыбка

Широкая улыбка

Mary 01.06.2019 10:21

Маша Иванова, то же самое )) можем изобрести новый тренд - бананово-клубничный плейт!

Tati 03.06.2019 11:03

Mary, а я корицу вообще не переношу....

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины конжаку с сырным салатом

Автор InnaLandina

Вафли для завтрака

Автор Елена

Мидии фаршированные голубым сыром

Автор Алла

Лучшие рационы

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%