Рецепт Мойва запечёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мойва запечёная

Мойва (Жарка) 377 г
Способ приготовления

742 противень

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва запечёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 15.8% 608 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.3% 933 г
Вода 156.9 г 2273 г 6.9% 6.6% 1449 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 3.7% 2655 г
Ретинол 0.034 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 9% 1065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.003 мкг 400 мкг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин РР, НЭ 3.1501 мг 20 мг 15.8% 15.2% 635 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.33 мг 2500 мг 9.2% 8.8% 1085 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3934 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 5% 1937 г
Натрий, Na 51.89 мг 1300 мг 4% 3.8% 2505 г
Сера, S 148.26 мг 1000 мг 14.8% 14.2% 674 г
Фосфор, P 203.3 мг 800 мг 25.4% 24.4% 394 г
Хлор, Cl 174.73 мг 2300 мг 7.6% 7.3% 1316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.9% 5000 г
Йод, I 52.95 мкг 150 мкг 35.3% 33.9% 283 г
Кобальт, Co 8.472 мкг 10 мкг 84.7% 81.4% 118 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3781 г
Медь, Cu 222.39 мкг 1000 мкг 22.2% 21.3% 450 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 5.9% 1653 г
Никель, Ni 6.354 мкг ~
Фтор, F 455.37 мкг 4000 мкг 11.4% 11% 878 г
Хром, Cr 58.24 мкг 50 мкг 116.5% 111.9% 86 г
Цинк, Zn 1.1437 мг 12 мг 9.5% 9.1% 1049 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.54 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мойва запечёная составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 156.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙВА ЗАПЕЧЁНАЯ

Мойва запечёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,8 %, фосфором - 25,4 %, йодом - 35,3 %, кобальтом - 84,7 %, медью - 22,2 %, фтором - 11,4 %, хромом - 116,5 %

Чем полезен Мойва запечёная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мойва запечёная, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мойва запечёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги