Вика
29.10.2015 11:09
Пюре тыквенно-яблочное в мультиварке
Калорийность - 37.8 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яблоки | 1500 г |
| Тыква | 1500 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Вода | 100 г |
| аскорбиновая кислота | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Тыкву яблоки сахар в мультиварку на выпечку.Замочить желатин в воде
влить в горячие тыкву с яблоками добавить 1ч.ложку лимонного сока(я
добавляю аскорбинку в порошке).Взбить блендером.Можно просто помять
как пюре.На вкус получается как советское детское питание.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.8 кКал | 2.24% | |
| Белки | 1.1 г | 1.45% | |
| Жиры | 0.2 г | 0.36% | |
| Углеводы | 7.6 г | 3.47% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 88.2 г | 3.88% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
13.5%
b-car
14.6%
В1
2.5%
B2
2.1%
Холин
~
B5
4.5%
B6
5%
B9
1.9%
B12
~
C
9.7%
D
~
E
1.9%
H
0.3%
вит.К
0.8%
PP
3%
Калий
9.2%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
2.8%
Na
1.1%
P
2.3%
Cl
0.4%
Fe
7%
I
1%
Co
9.5%
Mn
2.2%
Cu
14.6%
Mo
4.1%
Se
0.3%
F
1.2%
Cr
3.8%
Zn
1.6%
8
9
Светлана Клер
29.10.2015 11:40
для какой цели в блюде желантин?
Вика
29.10.2015 11:42
Для связки
Светлана Клер
29.10.2015 12:47
в яблоках очень много пектина он и загуститель и стабилизатор.
Вика
29.10.2015 18:23
А в тыкве так много сока без желатина получается не пюре а фреш
Светлана Клер
29.10.2015 18:37
Вика,
поняла,спасибо.
Прелистина
31.10.2015 11:23
Сделаю.
Спасибо! 
Элина
02.11.2015 19:21
Спасибо, а если еще добавить немного изюма?
Irina ZH
04.11.2015 17:12
спасибо за рецептик
Елена Елена
04.11.2015 17:43
спасибо! обязательно попробую
Лучшие рационы
2024-05-25
Калорийность: 1082 кКал
2024-05-22
Калорийность: 1106 кКал
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Новые рецепты
Фритата на лаваше
157.6
9.5
7.2
13.4
10
Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса
35.4
1.3
1.4
4.1
14
Суп со звёздочками из детских макарон Макфики
48.6
1.3
1.2
8.3
8
Интересные блоги
