Поделитесь рецептом йогурта в мультиварке.

Приобрела мультиварку, хочу попробовать приготовить в ней  йогурт, в книге рецептов мне рецепт не нравиться, и кто пользуется мультиваркой, много ли у вас электроэнергии уходит, обращал кто-нибудь внимание?

 2 
 11
Ольга Ткаченко 29.07.2015 22:59
Энергии очень мало берет,я не засекала специально,отец так сказал а он у меня инженер энергетик,поверим на слово
jenia-80 29.07.2015 23:04
по поводу электроэнергии могу сказать, что у меня после покупки мультиварки на 100-150 кВт меньше стал расход в месяц. Дома электроплита, на ней сейчас почти не готовлю, влюблена в свою мультиварку)))
Stefanya 29.07.2015 23:11
Делаю йогурт на закваске Эвиталия. Закваска продается в аптеке. Очень вкусно.
Stefanya Petrova, напишите рецепт как делать на закваске
Буркина Фасо 29.07.2015 23:33
Марина Мелехова, когда будете покупать флакончик с закваской - вам дадут полную инструкцию на бумажке - очень подробно расписан весь процесс.
а что касается мультиварки - на ней есть функция йогурт? - если да, то просто добавите нужное количество молока и закваски в прокипяченную чашу (несколько минут воду прокипятите в ней в режиме на пару)
Stefanya 29.07.2015 23:41
Марина Мелехова, рецепт очень протой:
беру молоко пастеризованное нагреваю до 42С (температура точно указана в инструкции к закваске). Закваску растворяю в молоко и разливаю по банкам. В мультю ставлю на подставку ( у меня нижняя пароварка),если нет то надо коврик силиконовый. Наливаю воды 42С до середины банок и банки накрываю крышками,но не закручиваю. Закрываю мультиварку. Через 12 часов банки вынимаю и ставлю в холодильник на 4 часа. Все йогурт готов. Кстати почти все йогуртницы перегревают. Так что даже мультя без режима йогурта лучше.В приготовление йогурта главное соблюдать температуру.
Stefanya 30.07.2015 00:02
Даю ссылки: https://www.youtube.com/watch?v=M7Bwf_c9bH0
http://multivarkina-swetlana.ru/multiwarka/molochnyie-produktyi/yogurt-na-evitalii-v-multivarke.html... Там все подробно описана как и на чем можно сделать йогурт. 
Ирини МКStefanya Petrova, спасибо большое,  буду пробовать
Буркина Фасо 30.07.2015 08:53
Наташа, поддержу! у меня мультиварка с функцией йогурт - чаша никогда не перегревалась! йогурт замечательный всегда получался. 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы