Алексей Соколов

Рецепт "Гуляш свиной"

Ингредиенты

  г
Масло Подсолнечное18 г
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая425 г
Лук репчатый (Припускание)120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)37 г
Томатная паста, консервированная, без соли160 г
Вода625 г
Мука Нутовая0 г
Бекон Семейный от АМП0 г
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая0 г

Способ приготовления

Вес котла 837 г.

Калькулятор продукта

Суточные нормы нутриентов подсчитаны исходя из следующих настроек:
Пол: Возраст:
Вес: Рост:
Группа труда:

Химический состав:

НутриентКоличество на 100 г
Energy (kj) 273.727
Калорийность (кКал) 89.3
Белки (г) 7.2
Жиры (г) 4.6
Углеводы (г) 4.7
Пищевые волокна (г) 0.8
Ненасыщеные жирные кислоты (г) 0.9
Холестерин (мг) 20.45
Насыщеные жирные кислоты (г) 1.1
Зола (г) 0.725
Крахмал и декстрины (г) 1.82
Моно- и дисахариды (сахара) (г) 2.2
Вода (г) 83
Ниацин (мг) 0.045
Витамин D3, холекальциферол (мкг) 0.157
Витамин D, МЕ (МЕ для D) 6.921
Ретинол (мг) 0.001
Витамин А в МЕ (МЕ для А) 182.809
альфа Каротин (мкг) 3.434
Ликопин (мкг) 3406.543
гамма Токоферол (мг) 0.065
Folate, food (mcg) 1.736
Folate, total (мкг) 1.736
Бетаин (мг) 0.865
бета Каротин (мг) 0.107
Витамин А, РЭ (мкг) 9.6
Витамин В1, тиамин (мг) 0.198
Витамин В2, рибофлавин (мг) 0.095
Витамин В5, пантотеновая (мг) 0.318
Витамин В6, пиридоксин (мг) 0.238
Витамин В9, фолаты (мкг) 3.277
Витамин В12, кобаламин (мкг) 0.201
Витамин C, аскорбиновая (мг) 2.94
Витамин D, кальциферол (мкг) 0.157
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг) 1.205
Витамин Н, биотин (мкг) 0.135
Витамин К, филлохинон (мкг) 1.4
Витамин РР, НЭ (мг) 2.2014
Витамин В4, холин (мг) 21.93
Кальций, Ca (мг) 14.55
Магний, Mg (мг) 14.31
Натрий, Na (мг) 24.8
Калий, K (мг) 246.91
Фосфор, Ph (мг) 81.7
Хлор, Cl (мг) 3.42
Сера, S (мг) 8.15
Железо, Fe (мг) 0.687
Цинк, Zn (мг) 0.8016
Йод, I (мкг) 0.31
Медь, Cu (мкг) 76.26
Марганец, Mn (мг) 0.0757
Селен, Se (мкг) 10.733
Хром, Cr (мкг) 0.24
Фтор, F (мкг) 49.62
Молибден, Mo (мкг) 0.342
Бор, B (мкг) 18.8
Ванадий, V (мкг) 2.46
Кремний, Si (мг) 0.11
Кобальт, Co (мкг) 0.488
Алюминий, Al (мкг) 64.3
Рубидий, Rb (мкг) 42.3
Титан, Ti (мкг) 0.3
Никель, Ni (мкг) 0.327
Олово, Sn (мкг) 0.14
10:0 Каприновая (г) 0.002
12:0 Лауриновая (г) 0.002
14:0 Миристиновая (г) 0.039
15:0 Пентадекановая (г) 0.001
16:0 Пальмитиновая (г) 0.77
17:0 Маргариновая (г) 0.007
18:0 Стеариновая (г) 0.421
20:0 Арахиновая (г) 0.007
22:0 Бегеновая (г) 0.009
Мононенасыщенные жирные кислоты (г) 1.51
16:1 Пальмитолеиновая (г) 0.073
18:1 Олеиновая (омега-9) (г) 1.567
18:1 цис (г) 0.909
18:1 транс (г) 0.015
20:1 Гадолеиновая (омега-9) (г) 0.022
Полиненасыщенные жирные кислоты (г) 1.169
18:2 Линолевая (г) 1.159
18:2 Омега-6, цис, цис (г) 0.268
18:2 транс, транс (г) 0.008
18:3 Линоленовая (г) 0.018
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая (г) 0.012
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис (г) 0.01
20:3 Эйкозатриеновая (г) 0.001
20:4 Арахидоновая (г) 0.018
Незаменимые аминокислоты (г) 0.025
Фенилаланин+Тирозин (г) 0.006
Метионин + Цистеин (г) 0.002
Заменимые аминокислоты (г) 0.059
Треонин (г) 0.303
Изолейцин (г) 0.321
Лейцин (г) 0.55
Лизин (г) 0.603
Триптофан (г) 0.075
Метионин (г) 0.176
Цистеин (г) 0.081
Гидроксипролин (г) 0.013
Фенилаланин (г) 0.281
Тирозин (г) 0.246
Валин (г) 0.345
Аргинин* (г) 0.441
Гистидин* (г) 0.277
Аланин (г) 0.391
Аспарагиновая кислота (г) 0.694
Глутаминовая кислота (г) 1.271
Глицин (г) 0.307
Пролин (г) 0.269
Серин (г) 0.288
Фруктоза (г) 0.799
Глюкоза (декстроза) (г) 0.796
Мальтоза (г) 0.033
Сахароза (г) 0.613
бета Ситостерол (мг) 2.665
Трансжиры (г) 0.02
мононенасыщенные трансжиры (г) 0.014
Трансжиры полиненасыщенные (г) 0.006
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Елена Балакина
09.12.2017
Дневник питания и тренировок з...
7-й день. У меня есть весы анализаторы. Сегодня снизился внутренний жир с 6,0 до 5,5, после года того как стоял. Простой...
2 14
Валерия
11.12.2017
Начало.
Доброго времени суток каждому, кто читает данный пост. Сегодня на бескрайних просторах интернета наткнулась на этот сайт...
7 22
ev23
09.12.2017
Утреннего раздражения пост
НУ и вото,пошли уже разговоры про корпоративы, кто че будет пить и тд. И уже начали долбать вопросами: че типа пить не ...
17 88
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы