Эта незаметная соль и отеки-похудение

В моем блоге "Вес остановился" пользователь Дмитрий натолкнул меня на одну очень важную мысль (за что спасибо ему!).
     Речь идет об отеках. Поделился ссылкой https://www.youtube.com/watch?v=i2VBlrtSjGw&feature=youtu.be  (отёки).  Я пришла к выводу, что действительно у меня отеки присутствуют на теле (бедра, целлюлит, плюс веки отёчные).
Вопрос - как контролировать потребление соли (солей), правильно ли программа считает Натрий, как соль правильно записывать. В общем, все, что связано с отеками, будет мне полезно знать. Сколько воды пить, как (я сегодня хлопнула две кружки, как встала, так мне чуть не сплохело, потому что утром я пью кофе с сахаром  :тошнит и не привыкла заливаться водичкой.
В общем, как наладить водно-солевой баланс?