Рецепт Каша из тыквы с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из тыквы с манкой

тыква 195.0 (грамм)
маргарин 20.0 (грамм)
манная крупа 25.0 (грамм)
сахар 10.0 (грамм)
Способ приготовления

Очищенную тыкву пропускают через овощерезку или мелко нарезают кубиками, припускают с добавлением небольшого количества жидкости (30 мл) и жира, затем тонкой струйкой всыпают манную крупу, добавляют сахар, соль варят до готовности.При отпуске кладут кусочек масла или поливают растопленным жиром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из тыквы с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.3% 2714 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.3% 667 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.6% 1101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.7% 714 г
Вода 130.6 г 2273 г 5.7% 3.5% 1740 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1900 мкг 900 мкг 211.1% 130.7% 47 г
Ретинол 1.9 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 19.8 мкг 400 мкг 5% 3.1% 2020 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 11.6% 536 г
Витамин РР, НЭ 1.1648 мг 20 мг 5.8% 3.6% 1717 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.2 мг 2500 мг 11.8% 7.3% 844 г
Кальций, Ca 37.3 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2681 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1794 г
Натрий, Na 25.3 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5138 г
Сера, S 33.6 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2976 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 3.3% 1839 г
Хлор, Cl 28.2 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 27.9% 222 г
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1833 г
Медь, Cu 250.8 мкг 1000 мкг 25.1% 15.5% 399 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5000 г
Никель, Ni 1.4 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 118.2 мкг 4000 мкг 3% 1.9% 3384 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 2% 3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г max 100 г

Энергетическая ценность Каша из тыквы с манкой составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 130.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ТЫКВЫ С МАНКОЙ

Каша из тыквы с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 211,1 %, витамином E - 18,7 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 45 %, медью - 25,1 %

Чем полезен Каша из тыквы с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Каша из тыквы с манкой НА 100 г
Метки: Как приготовить Каша из тыквы с манкой, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из тыквы с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы