Рецепт Творожные шарики с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные шарики с яблоками

яйцо куриное 1.0 (штука)
сахар 3.0 (стол. ложка)
соль поваренная 2.0 (грамм)
творог полужирный 9% 240.0 (грамм)
сода 0.5 (чайн. ложка)
уксус 1.0 (чайн. ложка)
пшеничная мука, высшего сорта 5.0 (стол. ложка)
яблоки 120.0 (грамм)
подсолнечное масло 150.0 (грамм)
Способ приготовления

Разотрите яйца с сахарным песком и солью, добавьте творог, соду, погашенную уксусом, всыпьте муку и замесите тесто. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину, натрите на терке и смешайте с сахаром. Разделайте тесто на небольшие кусочки, раскатайте, положите в центр яблочную начинку и сделайте небольшие шарики. Жарьте, как пончики, в растительном масле. Подавая, посыпьте сахарной пудрой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные шарики с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.2 кКал 1684 кКал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3% 1056 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 13.2% 235 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3% 1053 г
Органические кислоты 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5813 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 1.4% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.7% 1800 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 1.2% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.8 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.4 мг 15 мг 56% 17.4% 179 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин РР, НЭ 1.4952 мг 20 мг 7.5% 2.3% 1338 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.1 мг 2500 мг 3.3% 1% 3008 г
Кальций, Ca 52.3 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1912 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4124 г
Натрий, Na 23.6 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5508 г
Сера, S 18.8 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5319 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 3% 1031 г
Хлор, Cl 194.7 мг 2300 мг 8.5% 2.6% 1181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10000 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 2.8% 1111 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2729 г
Медь, Cu 29.1 мкг 1000 мкг 2.9% 0.9% 3436 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 1.2% 2500 г
Никель, Ni 2.1 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7857 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.1599 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожные шарики с яблоками составляет 321,2 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ С ЯБЛОКАМИ

Творожные шарики с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 56 %

Чем полезен Творожные шарики с яблоками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Творожные шарики с яблоками НА 100 г
Метки: Как приготовить Творожные шарики с яблоками, калорийность 321,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные шарики с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы