Рецепт Салат из тыквы с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат из тыквы с яблоками
| тыква | 250.0 (грамм) |
| яблоки | 2.0 (штука) |
| сок лимонный | 2.0 (стол. ложка) |
| мед натуральный | 1.0 (чайн. ложка) |
| сухари панировочные | 2.0 (стол. ложка) |
Способ приготовления
Сырую тыкву и яблоки нарезать тонкими ломтиками, добавить лимонный сок и мед, перемешать. Салат посыпать толчеными сухарями.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.2% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 10.4% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.4% | 1250 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 9.5% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 155.7% | 180 г |
| Ретинол | 0.5 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.8% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 11.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 12.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.5% | 6154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 33.3% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 7.6% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3996 мг | 20 мг | 2% | 5.6% | 5005 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.7 мг | 2500 мг | 9.1% | 25.5% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 5.6% | 5102 г |
| Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 7.3% | 3922 г |
| Натрий, Na | 16.4 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.6% | 7927 г |
| Сера, S | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 10870 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 5.6% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 7.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 29114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 21.8% | 1286 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 25.2% | 1111 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 5.9% | 4831 г |
| Медь, Cu | 134.4 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 37.5% | 744 г |
| Молибден, Mo | 3.3 мкг | 70 мкг | 4.7% | 13.2% | 2121 г |
| Никель, Ni | 9.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.5% | 11594 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 11.8% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.1682 мг | 12 мг | 1.4% | 3.9% | 7134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из тыквы с яблоками составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 76.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ЯБЛОКАМИ
Салат из тыквы с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 55,6 %, витамином C - 11,9 %, медью - 13,4 %
Чем полезен Салат из тыквы с яблоками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Салат из тыквы с яблоками НА 100 г
- Тыква 22 кКал
- Яблоко 47 кКал
- Сок лимонный 33 кКал
- Мед пчелиный 328 кКал
Метки: Как приготовить Салат из тыквы с яблоками, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тыквы с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
