Калорийность Какао со сгущенными сливками, консервы. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Какао со сгущенными сливками, консервы".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3% | 927 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 7.8% | 361 г |
| Углеводы | 48.3 г | 219 г | 22.1% | 6.2% | 453 г |
| Вода | 25.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8810 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 5.4% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 6923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365 мг | 2500 мг | 14.6% | 4.1% | 685 г |
| Кальций, Ca | 300 мг | 1000 мг | 30% | 8.4% | 333 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 2.2% | 1300 г |
| Сера, S | 70 мг | 1000 мг | 7% | 2% | 1429 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 7% | 400 г |
| Хлор, Cl | 200 мг | 2300 мг | 8.7% | 2.4% | 1150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 5.6% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.5% | 1833 г |
| Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11429 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 2.3% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Лактоза | 10.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 38 г | ~ |
Энергетическая ценность Какао со сгущенными сливками, консервы составляет 356 кКал.
- Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) = 30 гр (106.8 кКал)
- Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) = 12 гр (42.7 кКал)
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 356 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 15.5 г | -% | |
| Углеводы | 48.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 25.8 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства КАКАО СО СГУЩЕННЫМИ СЛИВКАМИ, КОНСЕРВЫ
Чем полезен Какао со сгущенными сливками, консервы
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
