Калорийность Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 700 ккал 1684 ккал 41.6% 5.9% 241 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.1% 10857 г
Жиры 77 г 56 г 137.5% 19.6% 73 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.1% 11365 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 505 мкг 900 мкг 56.1% 8% 178 г
Ретинол 0.45 мг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 0.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 0.9% 1636 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 0.5% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 1.4 мкг 10 мкг 14% 2% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 1% 1500 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 0.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.1% 10000 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24 мг 2500 мг 1% 0.1% 10417 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.3% 5556 г
Магний, Mg 0.4 мг 400 мг 0.1% 100000 г
Натрий, Na 400 мг 1300 мг 30.8% 4.4% 325 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 0.5% 3077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 2.5 мкг 1000 мкг 0.3% 40000 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 0.3% 5500 г
Фтор, F 2.8 мкг 4000 мкг 0.1% 142857 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 0.1% 12000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.12 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 49.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 27 г min 16.8 г 160.7% 23%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 2.9%

Энергетическая ценность Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое составляет 700 кКал.

  • Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) = 17 гр (119 кКал)
  • Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) = 5 гр (35 кКал)

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 700 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 77 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 77% ЖИРНОСТИ, ЛЮБИТЕЛЬСКОЕ СОЛЕНОЕ

Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,1 %, витамином D - 14 %

Чем полезен Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое калорийность 700 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое, калории, нутриенты, полезные свойства Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы