Рецепт сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц

Яйцо куриное 75 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 0 г
Творог 9% жирности 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Петрушка свежая 5 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 0 г
Ржаная мука, сеяная 0 г
Кефир 1% жирности 0 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Рисовая мука, коричневая 0 г
Яичный белок куриный 0 г
Укроп 0 г
Творог 26% 0 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 0 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая 0 г
Творог влажный 1% жирности 180 г
Ряженка 4,0% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 17.6% 623 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.7% 1647 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2827 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 8.7% 1253 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4505 г
бета Криптоксантин 2.586 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 144.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 14.9% 732 г
Витамин В4, холин 96.74 мг 500 мг 19.3% 21% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 12.9% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 23.889 мкг 400 мкг 6% 6.5% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 25.1% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3.5% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 6.3% 1739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.575 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4373 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.144 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 28.7% 380 г
Витамин РР, НЭ 0.1405 мг 20 мг 0.7% 0.8% 14235 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.29 мг 2500 мг 4.6% 5% 2187 г
Кальций, Ca 62.85 мг 1000 мг 6.3% 6.9% 1591 г
Кремний, Si 0.287 мг 30 мг 1% 1.1% 10453 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4695 г
Натрий, Na 426.28 мг 1300 мг 32.8% 35.8% 305 г
Сера, S 122.11 мг 1000 мг 12.2% 13.3% 819 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 20.6% 529 г
Хлор, Cl 3.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12658 г
Литий, Li 0.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Медь, Cu 42.85 мкг 1000 мкг 4.3% 4.7% 2334 г
Молибден, Mo 0.107 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 65421 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 15.031 мкг 55 мкг 27.3% 29.8% 366 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15083 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.6533 мг 12 мг 5.4% 5.9% 1837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.191 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.366 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.655 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 2.332 г ~
Пролин 1.137 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.345 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.44 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц составляет 91,7 кКал.

  • Порция = 65 гр (59.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПЕТРУШКА ТВОРОГА И ЯИЦ

сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 23 %, витамином K - 26,3 %, фосфором - 18,9 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги