Рецепт салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови

Морковь, красная 240 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 30 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2% 2815 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 16% 346 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.5% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.5% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1378.8 мкг 900 мкг 153.2% 84.7% 65 г
бета Каротин 8.118 мг 5 мг 162.4% 89.8% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1856 г
Витамин В4, холин 24.98 мг 500 мг 5% 2.8% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.724 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5949 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.2% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.086 мг 15 мг 47.2% 26.1% 212 г
Витамин Н, биотин 1.765 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2833 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.0919 мг 20 мг 5.5% 3% 1832 г
Макроэлементы
Калий, K 159.39 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1568 г
Кальций, Ca 32.92 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3038 г
Магний, Mg 30.07 мг 400 мг 7.5% 4.1% 1330 г
Натрий, Na 140.35 мг 1300 мг 10.8% 6% 926 г
Сера, S 19.08 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5241 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 4.6% 1192 г
Хлор, Cl 56.33 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4083 г
Микроэлементы
Бор, B 135.2 мкг ~
Ванадий, V 66.93 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1929 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2879 г
Кобальт, Co 2.332 мкг 10 мкг 23.3% 12.9% 429 г
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1341 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1587 г
Молибден, Mo 14.033 мкг 70 мкг 20% 11.1% 499 г
Селен, Se 2.974 мкг 55 мкг 5.4% 3% 1849 г
Фтор, F 41.88 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9551 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.3796 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3161 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из моркови составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ

салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 153,2 %, бэта-каротином - 162,4 %, витамином E - 47,2 %, кобальтом - 23,3 %, молибденом - 20 %

Чем полезен салат из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови, калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы