Рецепт Рагу вегетарианское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу вегетарианское

Соевое мясо 100 г
Вода 300 г
Турецкий горох Нут 600 г
Перец сладкий 300 г
Кабачок 600 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу вегетарианское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.3% 1583 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.4% 2330 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 4% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 8.4% 1751 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 9.2% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.048 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5675 г
Витамин C, аскорбиновая 35.48 мг 90 мг 39.4% 58.4% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13477 г
Витамин РР, НЭ 0.4905 мг 20 мг 2.5% 3.7% 4077 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.29 мг 2500 мг 5.7% 8.4% 1769 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11765 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 2.5% 5917 г
Натрий, Na 1.89 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68783 г
Сера, S 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17637 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 2.2% 6838 г
Хлор, Cl 12.44 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 2.8% 5389 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 21.2% 700 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 1.5% 9662 г
Медь, Cu 26.28 мкг 1000 мкг 2.6% 3.9% 3805 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 3% 4899 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25381 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.0929 мг 12 мг 0.8% 1.2% 12917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу вегетарианское составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ВЕГЕТАРИАНСКОЕ

Рагу вегетарианское богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,4 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Рагу вегетарианское

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу вегетарианское, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу вегетарианское, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты