Рецепт Яблочный тертый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный тертый пирог

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Сахар песок 200 г
Яблоки (Припускание) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный тертый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.8 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.9% 1900 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.7% 415 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 5.8% 626 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 4.3% 843 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.8% 2045 г
Витамин В4, холин 41.47 мг 500 мг 8.3% 3% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.533 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5310 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 1.7% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2315 г
Витамин Н, биотин 3.023 мкг 50 мкг 6% 2.2% 1654 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2592 мг 20 мг 6.3% 2.3% 1588 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.11 мг 2500 мг 8.8% 3.2% 1141 г
Кальций, Ca 40.56 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2465 г
Кремний, Si 0.843 мг 30 мг 2.8% 1% 3559 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4338 г
Натрий, Na 94.49 мг 1300 мг 7.3% 2.6% 1376 г
Сера, S 40.16 мг 1000 мг 4% 1.4% 2490 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 3.6% 1013 г
Хлор, Cl 120.89 мг 2300 мг 5.3% 1.9% 1903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.7 мкг ~
Бор, B 126.9 мкг ~
Ванадий, V 20.91 мкг ~
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 3.4% 1049 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 7.4% 485 г
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1327 г
Медь, Cu 86.14 мкг 1000 мкг 8.6% 3.1% 1161 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 3.3% 1084 г
Никель, Ni 8.729 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 5.264 мкг 55 мкг 9.6% 3.5% 1045 г
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26298 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.1% 1730 г
Цинк, Zn 0.3836 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.436 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.245 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 1.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.18 г min 16.8 г 24.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.25 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.423 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Яблочный тертый пирог составляет 277,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ТЕРТЫЙ ПИРОГ

Яблочный тертый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Яблочный тертый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный тертый пирог, калорийность 277,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный тертый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты