Рецепт Тыква с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с индейкой

Тыква 400 г
Индейка, грудки, мясо 300 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, желтая 150 г
Сельдерей, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 15% 1382 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.8% 4294 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.7% 1333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.9% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 28% 746 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 30.1% 694 г
Лютеин + Зеаксантин 25.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 10.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 14% 1500 г
Витамин В4, холин 18.66 мг 500 мг 3.7% 7.7% 2680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 11.3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 12.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.909 мкг 400 мкг 3% 6.3% 3359 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 15.7% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 4.2% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38168 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 7.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.5476 мг 20 мг 2.7% 5.6% 3652 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 1.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.95 мг 2500 мг 9.4% 19.6% 1060 г
Кальций, Ca 25.41 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 3935 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 9.8% 2146 г
Натрий, Na 271.23 мг 1300 мг 20.9% 43.6% 479 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6161 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 18.6% 1119 г
Хлор, Cl 18.91 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 10% 2103 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10345 г
Кобальт, Co 1.318 мкг 10 мкг 13.2% 27.6% 759 г
Литий, Li 0.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 9.2% 2286 г
Медь, Cu 107.36 мкг 1000 мкг 10.7% 22.3% 931 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 8.1% 2567 г
Никель, Ni 1.227 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 6.255 мкг 55 мкг 11.4% 23.8% 879 г
Фтор, F 43.36 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 9225 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.6323 мг 12 мг 5.3% 11.1% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква с индейкой составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ИНДЕЙКОЙ

Тыква с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,4 %, кобальтом - 13,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Тыква с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с индейкой, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги