Рецепт кура в духовке (филе,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кура в духовке (филе,

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 500 г
Фасоль (стручок) 300 г
Капуста цветная (Запекание) 300 г
Морковь, красная (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Сыр, пармезан, твердый 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кура в духовке (филе,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 18.2% 776 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.1% 1000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.9% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476.2 мкг 900 мкг 52.9% 74.6% 189 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.693 мг 5 мг 53.9% 76% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 8.3% 1698 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 9.9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.408 мкг 400 мкг 4.4% 6.2% 2298 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 15.21 мг 90 мг 16.9% 23.8% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 7.2% 1971 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7052 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 8.9% 1579 г
Витамин РР, НЭ 4.7176 мг 20 мг 23.6% 33.3% 424 г
Ниацин 3.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.4 мг 2500 мг 10.7% 15.1% 931 г
Кальций, Ca 39.39 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2539 г
Магний, Mg 46.26 мг 400 мг 11.6% 16.4% 865 г
Натрий, Na 37.36 мг 1300 мг 2.9% 4.1% 3480 г
Сера, S 6.57 мг 1000 мг 0.7% 1% 15221 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 16.5% 857 г
Хлор, Cl 10.27 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 9.6% 1477 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 4.579 мкг 10 мкг 45.8% 64.6% 218 г
Литий, Li 1.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 5.6% 2506 г
Медь, Cu 61.98 мкг 1000 мкг 6.2% 8.7% 1613 г
Молибден, Mo 5.096 мкг 70 мкг 7.3% 10.3% 1374 г
Никель, Ni 2.142 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14474 г
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73126 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 28.5% 494 г
Цинк, Zn 0.6547 мг 12 мг 5.5% 7.8% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность кура в духовке (филе, составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА В ДУХОВКЕ (ФИЛЕ,

кура в духовке (филе, богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,9 %, бэта-каротином - 53,9 %, витамином C - 16,9 %, витамином PP - 23,6 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 45,8 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен кура в духовке (филе,

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кура в духовке (филе,, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кура в духовке (филе,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты