Рецепт Пюре из картофеля и куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из картофеля и куриной грудки

Картофель отварной по 1-206 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из картофеля и куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.5% 738 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.5% 1938 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2983 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 3.7% 2839 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.21 мг 90 мг 11.3% 12.1% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин РР, НЭ 5.5864 мг 20 мг 27.9% 29.8% 358 г
Ниацин 3.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.21 мг 2500 мг 17% 18.1% 589 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8453 г
Магний, Mg 41.66 мг 400 мг 10.4% 11.1% 960 г
Натрий, Na 70.2 мг 1300 мг 5.4% 5.8% 1852 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 11.5% 925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 5.9% 1831 г
Кобальт, Co 3.803 мкг 10 мкг 38% 40.6% 263 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23529 г
Медь, Cu 33.8 мкг 1000 мкг 3.4% 3.6% 2959 г
Молибден, Mo 4.648 мкг 70 мкг 6.6% 7% 1506 г
Хром, Cr 10.56 мкг 50 мкг 21.1% 22.5% 473 г
Цинк, Zn 0.5493 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 1.115 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пюре из картофеля и куриной грудки составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КУРИНОЙ ГРУДКИ

Пюре из картофеля и куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином PP - 27,9 %, калием - 17 %, кобальтом - 38 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Пюре из картофеля и куриной грудки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из картофеля и куриной грудки, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из картофеля и куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги