Рецепт Каша булгур с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша булгур с молоком

Булгур, сухой 75 г
Вода 295 г
Масло сладко-сливочное несоленое 7 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша булгур с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.3% 2667 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.1% 1386 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 20.9% 541 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6207 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 44.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.957 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6715 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15674 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1174 мг 20 мг 5.6% 6.3% 1790 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.73 мг 2500 мг 3.9% 4.4% 2558 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4568 г
Магний, Mg 35.21 мг 400 мг 8.8% 9.9% 1136 г
Натрий, Na 9.27 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14024 г
Сера, S 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26455 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 9.8% 1151 г
Хлор, Cl 12.08 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3523 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Марганец, Mn 0.618 мг 2 мг 30.9% 34.9% 324 г
Медь, Cu 69.4 мкг 1000 мкг 6.9% 7.8% 1441 г
Молибден, Mo 0.499 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14028 г
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.664 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8283 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 81.51 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 4907 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 4.1% 2790 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша булгур с молоком составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША БУЛГУР С МОЛОКОМ

Каша булгур с молоком богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 30,9 %

Чем полезен Каша булгур с молоком

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша булгур с молоком, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша булгур с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты