Рецепт Котлеты 29.10.2022 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты 29.10.2022 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 546 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 810 г |
| Лаваш обыкновенный | 82 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 102 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 44 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 29.10.2022 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 21.2% | 336 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 15.9% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 11.4% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 70.08 мг | 500 мг | 14% | 10% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 15.4% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.613 мг | 2 мг | 30.7% | 21.9% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.898 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 11.1% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0543 мг | 20 мг | 35.3% | 25.2% | 284 г |
| Ниацин | 4.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.53 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.7% | 734 г |
| Кальций, Ca | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8780 г |
| Кремний, Si | 0.335 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 8955 г |
| Магний, Mg | 45.79 мг | 400 мг | 11.4% | 8.1% | 874 г |
| Натрий, Na | 124.03 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.8% | 1048 г |
| Сера, S | 219.73 мг | 1000 мг | 22% | 15.7% | 455 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 15.3% | 468 г |
| Хлор, Cl | 120.11 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.7% | 1915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 4.6% | 1564 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 4.027 мкг | 10 мкг | 40.3% | 28.8% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5195 г |
| Медь, Cu | 73.14 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.2% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 4.464 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.6% | 1568 г |
| Никель, Ni | 0.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.775 мкг | 55 мкг | 43.2% | 30.9% | 231 г |
| Фтор, F | 52.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7618 г |
| Хром, Cr | 9.62 мкг | 50 мкг | 19.2% | 13.7% | 520 г |
| Цинк, Zn | 2.427 мг | 12 мг | 20.2% | 14.4% | 494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.553 г | ~ | |||
| Валин | 1.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.841 г | ~ | |||
| Лизин | 2.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 1.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.957 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 1.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.941 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 29.10.2022 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140 кКал | -% | |
| Белки | 22.6 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 68.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ 29.10.2022 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Котлеты 29.10.2022 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 22,2 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 14 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B6 - 30,7 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 35,3 %, калием - 13,6 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 40,3 %, селеном - 43,2 %, хромом - 19,2 %, цинком - 20,2 %
Чем полезен Котлеты 29.10.2022 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат из сайры
- Бульон рыбный
- Хинкали
- Кетчуп домашний
- Шиповник (отвар)
- Шоколад "Альпен гольд" молочный
- Рулет с маком (Каждый день)
- Шоколад черный Любимов
- сок Правило вкуса
- творог Вкус 0.5
- Творог 9% Просто
- Блины пшеничные
- Тунец в банке натуральный
- Овощное рагу со свинными ребрами
- Йогурт для салата Живойогурт 7% Цезарь
- Омлет с начинкой
- Индейка жареная 28.01.18
- Масса творожная
- Дайкон
- куриная грудка в томатном соусе
- суфле
- фасоль с яйцом
- Печенье Воздушное шоколадное Любятово
- Хлебцы гречневые
- паста с овощами и курицей
- Творожная запеканка с яблоками.
- Безглютеновая мука для черного хлеба
- салат овощной
- Постные кексы
- суп с колбасой
- Квашеная капуста
- Суп-пюре из кабачков с морковью
- Черный хлеб без глютена
- Дрожжи сухие
- крабовые палочки Вичи
- Каша рисовая молочная
- Оладьи "Домашняя рыбалка".
- Кальмары рагу с рисом
- Щетка
- Салатная заправка
- рулет пражский рошен
- Фасоль с овощами
- Erdbeer-Topfenkuchen
- Салат зеленый с помидорами
- Холодец из курицы
- пастила моя с вишнями
- Squisotti allo speck e radicchio Pastificio Davena
- суп с курицей и вермишелью
- Артишок настойка
- Кольцо с творогом
- минеола
- Ролл "Фьюжн ролл
- Эклер
- Каша пшеничная "Артек"
- чизкейк с сыром с голубой плесенью
- Шоколад 72 без сахара
- СМЕСЬ С ОТРУБЯМИ ДЛЯ БЛИНОВ И ОЛАДИЙ
- Ролл Скин маки
- Боб чорба
- Kartoffelbrei
- Блин белк
- Курица тушёная с маслом
- овсяно-пшеничные хлопья Harmony
- желудки куриные тушеные
- Ролл Гейша
- запеканка из брокколи, цв.капусты и стр.фасоли
- Куриное филе отварное
- котлета куриная
- крылья куриные отварные без соли (13.02.2018)
- Лаваш со шпинатом
- Ролл Калифорния с крабом (Суши точка)
- шама с фалафелем
- Кунжутная жимка
- кофе зерновой
- Ролл Калифорния с лососем (Суши точка)
- Грудинка Южная
- Салат овощной
- суфле яично-яблочное
- Ролл Сливочный угорь (Суши точка)
- Хлебцы многозерновые финн крисп
- Печенье Гопак
- Суп-пюре с грибами Вкусвилл
- гречка зеленая сырая
- Каша пшенная
- майонез на сливках
- Трюфели с курагой и кунжутом
- гречка зеленая сырая на кефире
- Торт Трюфель
- Хлеб Питерский, Буше
- Продукт йогуртовый Ласковое лето клубника 1.5% 950мл
- Стручковая фасоль в йогурте
- Макароны Макфа Станичные из твёрдых сортов пшеницы,спирали (400 г)
- Геркулес 28.01.18
- Щупальца кальмара Меридиан
- куриный бульон (2 палочки)
- Курица,фаршированная гречкой в духовке
- Лосось Атлантический, стейк, О'Кей
- Сырный супчик
- удон (2 палочки)
- Печень минтая
Метки: Как приготовить Котлеты 29.10.2022 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 29.10.2022 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
