Рецепт хачапури с курицей/грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты хачапури с курицей/грибами
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 80 г |
| Фарш колбасный куриный | 40 г |
| Шампиньоны | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "хачапури с курицей/грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.8% | 854 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.5% | 903 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 6.7% | 740 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4209 г |
| Органические кислоты | 23.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 10976 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.7% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6.9% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 19.14 мг | 500 мг | 3.8% | 1.9% | 2612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.4% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.615 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.3% | 2149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.362 мг | 15 мг | 9.1% | 4.5% | 1101 г |
| Витамин Н, биотин | 1.108 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4513 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8538 мг | 20 мг | 19.3% | 9.5% | 519 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.35 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.8% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3954 г |
| Кремний, Si | 1.477 мг | 30 мг | 4.9% | 2.4% | 2031 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2959 г |
| Натрий, Na | 206.92 мг | 1300 мг | 15.9% | 7.9% | 628 г |
| Сера, S | 72.92 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.6% | 1371 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 5.6% | 877 г |
| Хлор, Cl | 371.28 мг | 2300 мг | 16.1% | 8% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 3.1% | 1592 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.831 мкг | 10 мкг | 18.3% | 9% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.2602 мг | 2 мг | 13% | 6.4% | 769 г |
| Медь, Cu | 42.03 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.1% | 2379 г |
| Молибден, Mo | 5.585 мкг | 70 мкг | 8% | 4% | 1253 г |
| Селен, Se | 2.215 мкг | 55 мкг | 4% | 2% | 2483 г |
| Фтор, F | 9.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43764 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.2962 мг | 12 мг | 2.5% | 1.2% | 4051 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хачапури с курицей/грибами составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 202.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 29.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 54 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХАЧАПУРИ С КУРИЦЕЙ/ГРИБАМИ
хачапури с курицей/грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,5 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 13 %
Чем полезен хачапури с курицей/грибами
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пюре брокколи
- баклажан с овощами
- Десерт творожный Венский завтрак, 4%
- кальмары с овощами
- какао-порошок
- гречневый
- яблоко
- сыр кисломолочный простоквашино 5%
- бульон
- Салат из яиц, моркови и зеленого горошка****
- Оптималь
- Пирожное картошка
- йогурт Валио натуральный
- куриный суп
- хлебцы "какой смысл?"
- рассольник в мультиварке
- млинцы пусты
- ракурс
- десерт сметанный (тюмень молоко)
- рисовая каша
- овсяная каша
- спаржа вымоченая
- киндер Делиз
- Турбослим коктейль
- козинак кунжутный
- Пельмени "Студенческие" ("Шериф")
- молоко
- рис отварной
- хек в фольге
- Бисквит Лолита
- селедка
- запеканка из цветной капусты
- сыр oltermanni 17%
- Молочный ломтик
- суп сырный с сосисками
- Кофе
- какао с молоком
- Тан
- сыр творожный рассыпчатый валио 2%
- зелёный салат с тыквой
- омлет с помидорами и сыром
- тефтели с орехами
- Новомосковская в/к охлажденная
- Рагу
- Макароны отварные
- пюре
- Компливит - актив
- щи
- капуста тушеная
- печень куринная с овощами
- сырок полоцкий белый
- Горячий шоколад
- спаржа в соусе
- щи
- картофельное пюре
- булочка диетическая
- Оливки без косточки зеленые
- закваска
- каша овсянная
- творог зернёный савушкин 5%
- вершковий сир
- печенье песочное в сахорной пудре СНЕЖОК.
- Жёлтый полосатик
- сметана Президент 10%
- BCAA Dynamize
- Грибы соленые
- гречневые макароны
- Закваска с высивками Простоквашино
- Магги на второе для сочной курицы с чесноком
- солянка сборная мясная
- Блины тонкие
- Голень с приправой магги в рукаве
- шахи панир (150 г)
- Сырок глазированный с растительным жиром со вкусом Ваниль
- Йогурт "Кашка с джемом"
- малай кофта "по бенгальски" (100 г)
- суп вермишель свинина
- Сушенное манго
- пшеничная отварная каша
- Сыр "Camembert z ziolami''
- Коктейль из морепродуктов
- Молочный суп
- суп фасольковый с колбасками
- _Каша Дружба, пшеница + гречка (мульти) М-
- фасоль тушенная с луком и томатом
- сухари ореховые
- Крабовый салат
- огурец авокадо
- икра свекольная
- йогурт питьевой "Активиа" натуральный
- бизе
- Филе индейки отварное
- крабовые палочки рыбный день
- вишневый компот
- рафаэло
- Йогуртовый напиток
- карбонат
- курица на соли
- шоколадное манго
- Проростки пшеницы
Метки: Как приготовить хачапури с курицей/грибами, калорийность 202,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хачапури с курицей/грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
