Рецепт Икра с тыквой и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра с тыквой и кабачком

Соль поваренная пищевая 30 г
Уксус столовый 9% 15 г
Сахар песок 20 г
Кабачок (Варка без слива) 1000 г
Морковь (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 500 г
Тыква (Варка без слива) 3000 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра с тыквой и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.2% 2800 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.7% 4056 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.7% 1000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.6% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 464.8 мкг 900 мкг 51.6% 117.3% 194 г
бета Каротин 2.944 мг 5 мг 58.9% 133.9% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.1% 3673 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 3.9% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 12.3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 12.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.119 мкг 400 мкг 2.3% 5.2% 4386 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 9.3% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 17.5% 1299 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10267 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 7.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6612 мг 20 мг 3.3% 7.5% 3025 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.17 мг 2500 мг 8.4% 19.1% 1184 г
Кальций, Ca 26.17 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3821 г
Кремний, Si 16.589 мг 30 мг 55.3% 125.7% 181 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 9.8% 2323 г
Натрий, Na 224.55 мг 1300 мг 17.3% 39.3% 579 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 8.6% 2640 г
Хлор, Cl 360.24 мг 2300 мг 15.7% 35.7% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 42.16 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 6.4% 3543 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11278 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 37.5% 607 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 7.3% 3170 г
Медь, Cu 131.53 мкг 1000 мкг 13.2% 30% 760 г
Молибден, Mo 4.712 мкг 70 мкг 6.7% 15.2% 1486 г
Никель, Ni 2.485 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22917 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 10681 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 5.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.3328 мг 12 мг 2.8% 6.4% 3606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.151 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 55.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.27 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.218 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.121 г ~

Энергетическая ценность Икра с тыквой и кабачком составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА С ТЫКВОЙ И КАБАЧКОМ

Икра с тыквой и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,6 %, бэта-каротином - 58,9 %, кремнием - 55,3 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 16,5 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Икра с тыквой и кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра с тыквой и кабачком, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра с тыквой и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы