Рецепт Жареные фрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные фрукты

Груша (Жарка) 220 г
Банан (Жарка) 230 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Сахар, коричневый 10 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные фрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.8% 1344 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.8% 769 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.4% 3093 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 3.4% 3136 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3913 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 13.3% 797 г
Витамин В9, фолаты 7.294 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5484 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 5.8% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 3.6% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.674 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2967 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.1 мг 2500 мг 10% 10.6% 1004 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6246 г
Кремний, Si 3.501 мг 30 мг 11.7% 12.4% 857 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 7.1% 1500 г
Натрий, Na 23.2 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5603 г
Сера, S 3.63 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27548 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 3% 3604 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 8.3% 1277 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 5.836 мкг 10 мкг 58.4% 61.9% 171 г
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 11.1% 949 г
Медь, Cu 71.96 мкг 1000 мкг 7.2% 7.6% 1390 г
Молибден, Mo 2.918 мкг 70 мкг 4.2% 4.4% 2399 г
Никель, Ni 9.92 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7857 г
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55710 г
Цинк, Zn 0.2085 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Жареные фрукты составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ФРУКТЫ

Жареные фрукты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, кремнием - 11,7 %, кобальтом - 58,4 %

Чем полезен Жареные фрукты

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные фрукты, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные фрукты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты