Рецепт каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшеная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.9% 1169 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.5% 1647 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7.7% 742 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5590 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5.5% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.5% 1651 г
Витамин В4, холин 15.97 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7% 816 г
Витамин В9, фолаты 19.621 мкг 400 мкг 4.9% 2.8% 2039 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.1% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.165 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2309 г
Витамин РР, НЭ 2.4087 мг 20 мг 12% 6.8% 830 г
Макроэлементы
Калий, K 182.73 мг 2500 мг 7.3% 4.2% 1368 г
Кальций, Ca 85.44 мг 1000 мг 8.5% 4.8% 1170 г
Магний, Mg 41.55 мг 400 мг 10.4% 5.9% 963 г
Натрий, Na 37.81 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3438 г
Сера, S 50.88 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1965 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 10.7% 532 г
Хлор, Cl 84.17 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 3.6% 1585 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1894 г
Кобальт, Co 3.911 мкг 10 мкг 39.1% 22.3% 256 г
Марганец, Mn 0.3816 мг 2 мг 19.1% 10.9% 524 г
Медь, Cu 158.32 мкг 1000 мкг 15.8% 9% 632 г
Молибден, Mo 10.893 мкг 70 мкг 15.6% 8.9% 643 г
Селен, Se 1.353 мкг 55 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16064 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.9526 мг 12 мг 7.9% 4.5% 1260 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшеная составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ

каша пшеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 39,1 %, марганцем - 19,1 %, медью - 15,8 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен каша пшеная

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшеная, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги