Рецепт САЛАТЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты САЛАТЫ
| Тунец натуральный. Консервы | 600 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Укроп | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "САЛАТЫ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 16.9% | 528 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 11.2% | 803 г |
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 6.1% | 1475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 9.9% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 61.23 мг | 500 мг | 12.2% | 10.9% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 6% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.341 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 6.5% | 1398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.7% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.105 мг | 15 мг | 7.4% | 6.6% | 1357 г |
| Витамин Н, биотин | 4.902 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.8% | 1020 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 9.2% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4995 мг | 20 мг | 37.5% | 33.6% | 267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.72 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.6% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 47.86 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.3% | 2089 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 4.8% | 1869 г |
| Натрий, Na | 661.29 мг | 1300 мг | 50.9% | 45.6% | 197 г |
| Сера, S | 150.66 мг | 1000 мг | 15.1% | 13.5% | 664 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 18.9% | 473 г |
| Хлор, Cl | 118.58 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.7% | 1940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 7.2% | 1246 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 2.687 мкг | 10 мкг | 26.9% | 24.1% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 4.1% | 2181 г |
| Медь, Cu | 37.58 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.4% | 2661 г |
| Молибден, Mo | 4.148 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.3% | 1688 г |
| Селен, Se | 7.683 мкг | 55 мкг | 14% | 12.5% | 716 г |
| Фтор, F | 218.48 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 4.9% | 1831 г |
| Хром, Cr | 27.35 мкг | 50 мкг | 54.7% | 49% | 183 г |
| Цинк, Zn | 0.6691 мг | 12 мг | 5.6% | 5% | 1793 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность САЛАТЫ составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.6 кКал | -% | |
| Белки | 14.4 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТЫ
САЛАТЫ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 11 %, холином - 12,2 %, витамином PP - 37,5 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 14 %, хромом - 54,7 %
Чем полезен САЛАТЫ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушеные овощи
- Салат Метла
- суп из чечевицы
- творог обезжиренный
- Вареная грудка
- Сухарики Бородинские FINN CRISP
- Картофель вареный на воде без масла
- Мюсли "АХА"
- фунчоза с грибами
- кефир нежеголь
- фуагра веган
- паштет домашний
- Хлеб пшенично-ржаной Цельнозерновой
- Филе индейка на пару
- Творожный пирог с вареной сгущенкой
- творог со сметаной и медом
- Гематоген
- Спаржа с креветками
- Мерлуза заморож
- варенье малина
- омлет
- Спаржа с креветками и грибами
- Бефстроганов
- Хлеб для тостов
- яблоко
- ВОДА(ВСЕГО)
- Говядина вареная жирная
- Капуста тушеная
- Суп 1
- салат капустный
- роллы
- Хлебцы
- творожное кольцо
- пахлава с грецким орехом
- Сырники
- Смородина, черная
- Сметанник
- Тушеная капуста
- сосиски фабрика качества
- Сыр с плесенью Лазур серебристый
- Гавайская смесь
- зеленая курица
- конфета "Королевский шарм"
- зеленое яблоко
- Котлета из свинины
- Кефир Биобаланс
- каша манная
- Йогурт Valio
- Картофель жаренный
- Сыр чеддар Млековита
- Суп овощной с чечевицей 01.02.14
- Овощи к яичнице ( заморозка АТБ)
- Латте
- Чай с имбирно-лимонной настойкой
- Кофе
- Кофе с молоком
- Молокочай
- Творог Снежок обезжиренный
- овсянка
- Чай с медом и лимоном
- Мороженое 100% мороженое Рудь
- Простокваша Valio 1%
- Чай с малиновым вареньем
- Яичница с замороженными овощами
- Сыр Эдем
- рис в рукаве с курицей и грибами
- Бутерброд с говядиной (64 г)
- Рагу с грибами
- креветки
- Гематоген
- Голубцы ленивые
- Салат из капусты с морковью
- салат с крабовыми палочками
- активия
- Сыр Сметанковый 50%
- Молочный шоколад "Kalev" со вкусом тирамису и кусочками печенья
- сыр копченый балыковый
- тоник Evervess Bitter
- Конфеты «Монблан» с шоколадом и дробленым лесным орехом ("Roshen")
- Лосось запеченный в фольге
- картофель отварной
- Мороженое "Буржуй" Тирамису c печеньем ("Ласунка")
- сайра тихоокеанская консерва
- Суп с баклажанами и шампиньонами
- творог агуша
- Кокосовая вода King Island
- Горький шоколад 70% "Российский"
- сосиски гановерские
- Пирожки с капустой
- Овсяная каша
- Шоколадный манник с карамельными ялоками
- Олин салат+ кальмары
- Конфеты "Креамо" («А.В.К.»)
- рыба под сметанным соусом
- Тушённая рыба
- Чечевица с томатами (смесь)
- Суп из капусты и сельдерея
- ЧЕЧЕВИЦА с томатами
- мясо с грибами и морковью
- Сыр адыгейский (копченый)
Метки: Как приготовить САЛАТЫ, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
