Рецепт Салатик из моркови и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик из моркови и яблока

Морковь, красная 100 г
Яблоки 150 г
Мед пчелиный 9 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Орех грецкий 30 г
Способ приготовления

Морковь и яблочки натереть на мелкой терке, добавить измельченные орехи, заправить медом и сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик из моркови и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.7% 3167 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.9% 757 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4% 2066 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 660.8 мкг 900 мкг 73.4% 60.8% 136 г
бета Каротин 3.907 мг 5 мг 78.1% 64.7% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 12.346 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3240 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 6.5% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2970 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12531 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.0667 мг 20 мг 5.3% 4.4% 1875 г
Макроэлементы
Калий, K 253.8 мг 2500 мг 10.2% 8.5% 985 г
Кальций, Ca 31.12 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3213 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 6% 1383 г
Натрий, Na 22.65 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5740 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6361 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 6.2% 1338 г
Хлор, Cl 28.29 мг 2300 мг 1.2% 1% 8130 г
Микроэлементы
Бор, B 183.7 мкг ~
Ванадий, V 33.98 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 7% 1180 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4412 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 15.5% 535 г
Марганец, Mn 0.2732 мг 2 мг 13.7% 11.4% 732 г
Медь, Cu 133.47 мкг 1000 мкг 13.3% 11% 749 г
Молибден, Mo 9.709 мкг 70 мкг 13.9% 11.5% 721 г
Селен, Se 0.673 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8172 г
Фтор, F 92.01 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4347 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 4.8% 1718 г
Цинк, Zn 0.4701 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2553 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салатик из моркови и яблока составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОКА

Салатик из моркови и яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,4 %, бэта-каротином - 78,1 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 13,7 %, медью - 13,3 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Салатик из моркови и яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик из моркови и яблока, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик из моркови и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы