Рецепт макароны и курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны и курица

Курица бройлерная, только мясо, сырое 400 г
Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные (Варка со сливом) 0 г
Яйцо куриное 84 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа для птицы 10 г
Масло подсолнечное 26 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны и курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.7% 514 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.4% 528 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 3.4% 1748 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.8% 887 г
Витамин В4, холин 34.52 мг 500 мг 6.9% 4.1% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 7.1% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 8.9% 676 г
Витамин В9, фолаты 6.1 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6557 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 6.5% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.2% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.264 мг 15 мг 21.8% 13.1% 460 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 7.2% 839 г
Витамин РР, НЭ 4.8884 мг 20 мг 24.4% 14.7% 409 г
Макроэлементы
Калий, K 222.8 мг 2500 мг 8.9% 5.3% 1122 г
Кальций, Ca 41.6 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2404 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1903 г
Натрий, Na 696.55 мг 1300 мг 53.6% 32.2% 187 г
Сера, S 161.3 мг 1000 мг 16.1% 9.7% 620 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 10.5% 571 г
Хлор, Cl 971.24 мг 2300 мг 42.2% 25.4% 237 г
Микроэлементы
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 5.2% 1166 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4967 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 13% 461 г
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1291 г
Медь, Cu 72.52 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1379 г
Молибден, Mo 2.546 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2749 г
Селен, Se 14.373 мкг 55 мкг 26.1% 15.7% 383 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36298 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 1.1403 мг 12 мг 9.5% 5.7% 1052 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны и курица составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ И КУРИЦА

макароны и курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином E - 21,8 %, витамином K - 11,9 %, витамином PP - 24,4 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 42,2 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен макароны и курица

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны и курица, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны и курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги