Рецепт Рис з овочами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис з овочами

Вода 330 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Овощи для супа из шампиньонов 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис з овочами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.2% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 9.6% 1153 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14.9% 741 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 2.4% 4528 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В4, холин 24.15 мг 500 мг 4.8% 5.3% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.943 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4023 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6608 г
Витамин Н, биотин 3.409 мкг 50 мкг 6.8% 7.5% 1467 г
Витамин РР, НЭ 1.3369 мг 20 мг 6.7% 7.4% 1496 г
Ниацин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.41 мг 2500 мг 3.5% 3.9% 2860 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7547 г
Кремний, Si 352.273 мг 30 мг 1174.2% 1293.2% 9 г
Магний, Mg 32.77 мг 400 мг 8.2% 9% 1221 г
Натрий, Na 8.77 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14823 г
Сера, S 17.51 мг 1000 мг 1.8% 2% 5711 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 12.6% 876 г
Хлор, Cl 38.44 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.1 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 113.64 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 21.6% 510 г
Марганец, Mn 1.032 мг 2 мг 51.6% 56.8% 194 г
Медь, Cu 159.37 мкг 1000 мкг 15.9% 17.5% 627 г
Молибден, Mo 7.585 мкг 70 мкг 10.8% 11.9% 923 г
Никель, Ni 14.659 мкг ~
Селен, Se 5.682 мкг 55 мкг 10.3% 11.3% 968 г
Фтор, F 69.6 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5747 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.5114 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рис з овочами составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС З ОВОЧАМИ

Рис з овочами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1174,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 51,6 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Рис з овочами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис з овочами, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис з овочами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты