Рецепт Бабушкин горшочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бабушкин горшочек

Курица, 1 категории 30 г
Сердце куриное 30 г
Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне 30 г
Картофель 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Помидоры (томаты) 50 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабушкин горшочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.1% 1169 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.6% 675 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.1% 2258 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 4.1% 1737 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.4% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.6% 1091 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 9% 794 г
Витамин В9, фолаты 7.025 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5694 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 15.9 мг 90 мг 17.7% 12.6% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.601 мг 15 мг 17.3% 12.4% 577 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4803 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9404 мг 20 мг 14.7% 10.5% 680 г
Макроэлементы
Калий, K 407.58 мг 2500 мг 16.3% 11.6% 613 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 1% 7148 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2042 г
Натрий, Na 26.89 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4835 г
Сера, S 72.43 мг 1000 мг 7.2% 5.1% 1381 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 7.2% 994 г
Хлор, Cl 45.92 мг 2300 мг 2% 1.4% 5009 г
Микроэлементы
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 81.64 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 5.9% 1206 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Кобальт, Co 5.534 мкг 10 мкг 55.3% 39.5% 181 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1411 г
Медь, Cu 138.49 мкг 1000 мкг 13.8% 9.9% 722 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 6.3% 1136 г
Селен, Se 3.597 мкг 55 мкг 6.5% 4.6% 1529 г
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13396 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 10.9% 654 г
Цинк, Zn 1.0159 мг 12 мг 8.5% 6.1% 1181 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бабушкин горшочек составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАБУШКИН ГОРШОЧЕК

Бабушкин горшочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 17,7 %, витамином E - 17,3 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 16,3 %, кобальтом - 55,3 %, медью - 13,8 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Бабушкин горшочек

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бабушкин горшочек, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бабушкин горшочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы