Рецепт Тефтели&мясные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели&мясные

Свинина мясная (Жарка котлеты) 600 г
Рис белый вареный 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели&мясные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.5 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.8% 826 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 14.7% 268 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.2% 3221 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.5 мкг 900 мкг 22.5% 8.9% 444 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.178 мг 5 мг 23.6% 9.3% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.296 мг 1.5 мг 19.7% 7.8% 507 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2% 1957 г
Витамин В4, холин 51.51 мг 500 мг 10.3% 4.1% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 4.742 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8435 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.594 мг 15 мг 17.3% 6.8% 578 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16502 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.7583 мг 20 мг 18.8% 7.4% 532 г
Ниацин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.51 мг 2500 мг 7.2% 2.8% 1393 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6916 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2127 г
Натрий, Na 34.57 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3760 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12937 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 5.1% 767 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 89147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1553 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1942 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8439 г
Медь, Cu 10 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10000 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Олово, Sn 46.39 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 125000 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.0876 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.777 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 2.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.74 г min 16.8 г 63.9% 25.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.687 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.334 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Тефтели&мясные составляет 253,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ&МЯСНЫЕ

Тефтели&мясные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином B1 - 19,7 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином E - 17,3 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 13 %

Чем полезен Тефтели&мясные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели&мясные, калорийность 253,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели&мясные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты