Рецепт Морская капуста салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста салат

Морская капуста	680 г
Растительное масло, из семян винограда	46 г
Яйцо перепелиное	56 г
Лук красный	93 г
Соль морская	4 г
Уксус 9%	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2159 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2.6%	5067 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	13.7%	933 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.9%	6636 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.6%	5000 г
Вода	69.2 г	2273 г	3%	3.8%	3285 г
Органические кислоты	1.9 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.9 мкг	900 мкг	0.2%	0.3%	47368 г
бета Каротин	0.112 мг	5 мг	2.2%	2.8%	4464 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	2.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	3.2%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	1%	13333 г
Витамин В9, фолаты	1.711 мкг	400 мкг	0.4%	0.5%	23378 г
Витамин C, аскорбиновая	1.49 мг	90 мг	1.7%	2.2%	6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.449 мг	15 мг	9.7%	12.4%	1035 г
Витамин РР, НЭ	0.4087 мг	20 мг	2%	2.6%	4894 г
Ниацин	0.298 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	721.66 мг	2500 мг	28.9%	37.1%	346 г
Кальций, Ca	29.76 мг	1000 мг	3%	3.8%	3360 г
Магний, Mg	126.48 мг	400 мг	31.6%	40.5%	316 г
Натрий, Na	386.87 мг	1300 мг	29.8%	38.2%	336 г
Сера, S	6.7 мг	1000 мг	0.7%	0.9%	14925 г
Фосфор, P	40.9 мг	800 мг	5.1%	6.5%	1956 г
Микроэлементы
Железо, Fe	11.904 мг	18 мг	66.1%	84.7%	151 г
Йод, I	223.19 мкг	150 мкг	148.8%	190.8%	67 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.5 г	от 4.7 до 16.8 г	74.5%	95.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	9.059 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.337 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.81 г	min 16.8 г	4.8%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.795 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.518 г	от 11.2 до 20.6 г	31.4%	40.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.503 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Морская капуста салат составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	69.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА САЛАТ

Морская капуста салат богат такими витаминами и минералами, как: калием - 28,9 %, магнием - 31,6 %, железом - 66,1 %, йодом - 148,8 %

Чем полезен Морская капуста салат

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морская капуста салат, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе