Рецепт Салат "Овощное трио". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Овощное трио"

Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Огурец, парниковый 200 г
Перец сладкий 250 г
Уксус бальзамический 20 г
Масло льняное 5 г
Салат 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Овощное трио"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.6% 1037 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 5.9% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 22.7% 672 г
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 24.5% 622 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3600 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.4% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 10.872 мкг 400 мкг 2.7% 4.1% 3679 г
Витамин C, аскорбиновая 68.2 мг 90 мг 75.8% 115.4% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.498 мг 15 мг 16.7% 25.4% 600 г
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7680 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 32.9% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.6162 мг 20 мг 3.1% 4.7% 3246 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.06 мг 2500 мг 7.8% 11.9% 1288 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 3% 5123 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 5.6% 2710 г
Натрий, Na 8.15 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 15951 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17212 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 4.9% 3101 г
Хлор, Cl 22.85 мг 2300 мг 1% 1.5% 10066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 9.88 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 4.4% 3482 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 36.2% 419 г
Литий, Li 2.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 5.2% 2911 г
Медь, Cu 44.79 мкг 1000 мкг 4.5% 6.8% 2233 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 8.1% 1881 г
Никель, Ni 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 22000 г
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53763 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 5.6% 2688 г
Цинк, Zn 0.1019 мг 12 мг 0.8% 1.2% 11776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.175 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 43.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.781 г ~

Энергетическая ценность Салат "Овощное трио" составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОВОЩНОЕ ТРИО"

Салат "Овощное трио" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 75,8 %, витамином E - 16,7 %, витамином K - 21,6 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Салат "Овощное трио"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Овощное трио", калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Овощное трио", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги