Рецепт Рисовая каша с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша с изюмом

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Соевое молоко, обычное и ванильное, легкое, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D 100 г
Масло кокосовое 5 г
Изюм, без косточек 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.2% 2235 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 8.4% 846 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.5% 571 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В4, холин 27.96 мг 500 мг 5.6% 4% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 11.538 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3467 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3115 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.321 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5455 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.846 мкг 50 мкг 7.7% 5.5% 1300 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5574 мг 20 мг 7.8% 5.6% 1284 г
Ниацин 1.035 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.13 мг 2500 мг 7.4% 5.3% 1358 г
Кальций, Ca 56.67 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1765 г
Кремний, Si 397.436 мг 30 мг 1324.8% 947.6% 8 г
Магний, Mg 42.98 мг 400 мг 10.7% 7.7% 931 г
Натрий, Na 30.61 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4247 г
Сера, S 19.55 мг 1000 мг 2% 1.4% 5115 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 12.7% 561 г
Хлор, Cl 43.08 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.3 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 128.21 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1940 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 15.8% 452 г
Марганец, Mn 1.1831 мг 2 мг 59.2% 42.3% 169 г
Медь, Cu 200.06 мкг 1000 мкг 20% 14.3% 500 г
Молибден, Mo 8.558 мкг 70 мкг 12.2% 8.7% 818 г
Никель, Ni 16.538 мкг ~
Селен, Se 6.449 мкг 55 мкг 11.7% 8.4% 853 г
Фтор, F 72.69 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5503 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.6231 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.716 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с изюмом составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША С ИЗЮМОМ

Рисовая каша с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1324,8 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 59,2 %, медью - 20 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Рисовая каша с изюмом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша с изюмом, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы