Рецепт Хачапури домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хачапури домашние
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сыр Адыгейский | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хачапури домашние".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.7% | 844 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 3.8% | 1057 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 7.5% | 526 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6725 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 42.49 мг | 500 мг | 8.5% | 3.4% | 1177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 2.1% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.919 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.8% | 2232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.63 мг | 15 мг | 10.9% | 4.3% | 920 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4325 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9653 мг | 20 мг | 9.8% | 3.9% | 1018 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.72 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.8% | 2218 г |
| Кальций, Ca | 45.09 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2218 г |
| Кремний, Si | 2.312 мг | 30 мг | 7.7% | 3.1% | 1298 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3010 г |
| Натрий, Na | 16.18 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8035 г |
| Сера, S | 48.84 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2048 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 3.8% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 43.35 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 606.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 1.6% | 2490 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 4.8% | 824 г |
| Марганец, Mn | 0.3324 мг | 2 мг | 16.6% | 6.6% | 602 г |
| Медь, Cu | 60.69 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.4% | 1648 г |
| Молибден, Mo | 8.671 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.9% | 807 г |
| Никель, Ni | 1.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.046 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.9% | 1359 г |
| Титан, Ti | 6.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21622 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5202 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури домашние составляет 251,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 251.7 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 41.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 33.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХАЧАПУРИ ДОМАШНИЕ
Хачапури домашние богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 12,1 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 12,4 %
Чем полезен Хачапури домашние
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- контік ванільний
- Рыбные палочки Silver (esva)
- Тыквенно-имбирный суп
- Салями с сыром, ХМК
- Килька в томатном соусе
- салат из квашеной капусты
- семечки-ядра необжаренные
- печенье Имбирное
- биоактивиа
- творог с овсянкой
- отруби пшеничные
- Йогурт натуральный Landliebe
- винегрет 11.10.2017
- греческий салат
- Хлеб домашний
- Салат в верринах из куриной грудки со свеклой
- Крупа полбяная Избенка
- Зефир Бело-розовый с ароматом ванили и малины ООО Кондитерская фабрика Сокол
- Творог мягкий Савушкин 5%
- Кролик охлаждённый Избенка
- салат из киноа
- Гарам масала
- пирожки на рассоле с творогом
- Салат из креветок, яблок и томатов
- Пицца с курогрудкой
- Вегетарианская штука 1
- свекла
- Сыроедческий майонез
- Пирожное корзиночка муму
- спрайт мало сахарный
- Крабовые котлетки
- Салат из мидий, огурцов и яблок
- Шампиньоны обжареные болгария23
- Мармелад из айвы
- Сыр Бри Президент
- Творог 5% Вкусвилла
- котлеты жареные из щуки
- яблоко
- Овсяно-творожная запеканка
- Салат "Нисуаз" из тунца
- каша овсяная геркулес на воде
- Свекла с льняным и подсолнечным маслом
- сыр 50%
- Суп с картошкой и птитимом на говяжьей грудинке
- творог с сахаром
- Пророщенное зерно 4 злака
- Салат: капуста, морковь, масло
- Голландский сырник
- Пророщенное зерно овса
- Рыба жареная-11-12-2017
- Гранатовый сок NAR
- Салат фасоль-морковь
- Рис с овощами
- творожная запеканка № 1
- Говядина тушенная с мор. и луком
- проджимфуд вег вторн1
- каша овсяная с сыром
- OPTI-MEN опти-мэн
- Морепродукты
- Кефир - Yogurt Lazine 3,4%
- Хлебцы "Тонкая талия" Укроп с луком
- Салат с морепродуктами
- ADR
- Творог "Зерненый"
- Тесто для пирогов - 11-12-2017
- Свекольный салат с фетой и кето майонезом болгария23
- Магне-В6 Антистресс
- Салат осінній поменше цибулі
- Хлеб тихвинский
- Начинка для пирога - капуста с рыбой
- Schokoladno-kofeinie blini
- Паста итегр.
- Горбуша
- Вода Лужанська
- Свекольный салат с чесноком и льняным маслом
- салат морковь капуста масло
- Сметана Брест Литовск 20%
- салат капуста морква масло
- соевое молоко
- фарш домашний
- Сыр плавленный Виола
- салат с крабовыми палочками
- Салат осінній із зеленню
- Колбаса бутербродная
- Компливит с пониженным содержанием сахара
- апельсиновый фреш
- Минтай на картофельной иподушке
- рыбные не получились
- Каша овсяная с бананом
- салат из плавленого сырка с морковью и сухариками
- кефирный хлеб
- Московский картофель баварские колбаски с горчицей
- Салат с авокадо и куриной грудкой
- Макаронные изделия с овощами
- Желе с творогом ПП с с/з
- Макаронные изделия
- Сырники Солнцепек
- Мультивитамин шипучий Haas с апельсиновым вкусом
- Пирог с капустой и рыбой 11-12-2017
- Торт с марией
Метки: Как приготовить Хачапури домашние, калорийность 251,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
