Рецепт Борщ вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ вегетарианский
| Вода, водопроводная, улучшенная | 1300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 97 г |
| Петрушка (корень) (Варка без слива) | 3 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 31 г |
| Свекла (Варка без слива) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 70 г |
| Квашеная капуста | 100 г |
| Перец красный сладкий | 32 г |
| Лук репчатый | 22 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ вегетарианский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 10.7 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 5.6% | 15738 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 4.7% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.9% | 56000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 9.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 28% | 3333 г |
| Вода | 96.3 г | 2273 г | 4.2% | 39.3% | 2360 г |
| Органические кислоты | 4.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 84.1% | 1106 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 52.3% | 1786 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 8.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 7.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.9% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 7.5% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 24.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.557 мкг | 400 мкг | 0.9% | 8.4% | 11245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 95.3% | 979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 3.7% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.9% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 100.9% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2721 мг | 20 мг | 1.4% | 13.1% | 7350 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.48 мг | 2500 мг | 3.4% | 31.8% | 2925 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 11.2% | 8137 г |
| Магний, Mg | 5.81 мг | 400 мг | 1.5% | 14% | 6885 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 5.6% | 16250 г |
| Сера, S | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 5.6% | 15625 г |
| Фосфор, P | 10.7 мг | 800 мг | 1.3% | 12.1% | 7477 г |
| Хлор, Cl | 79.84 мг | 2300 мг | 3.5% | 32.7% | 2881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.214 мг | 18 мг | 1.2% | 11.2% | 8411 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 5.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 71% | 1314 г |
| Литий, Li | 4.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 29% | 3221 г |
| Медь, Cu | 37.9 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 35.5% | 2639 г |
| Молибден, Mo | 1.864 мкг | 70 мкг | 2.7% | 25.2% | 3755 г |
| Никель, Ni | 2.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.9% | 47826 г |
| Фтор, F | 23.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 5.6% | 16971 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 32.7% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.1112 мг | 12 мг | 0.9% | 8.4% | 10791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ вегетарианский составляет 10,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 10.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.4 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 96.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогуртовый соус
- Тема банан, персик, яблокр
- Салат Айсберг
- Запеканка с картофелем и курицей
- Витамин Е
- Сосиски аппетитные 400гр. (5-ка) (8-23-4)=280кк.
- Колбаса Московская п/копч. В.Луки (Магнит) (17-22 -1) 270кк
- Активиа натуральный биойогурт с отрубями и злаками
- Пластик.цветные миски 37гр.
- Салатник оранж.керамика 407гр.
- мамин подлив с сосисками
- Сыр с грецким орехом
- суп овщной из смеси
- Ogirki posolski veres
- Фрутилад с апельсином и брусникой
- Бедро цыпл. (Северная)
- Фарш из индейки " Хуторской"
- Крейзи кэйк
- морская капуста
- Тхина изр
- Йогурт греческий Савушкин продукт
- Рулет из птицы "радужный новый"
- Перец фаршированный индюшатиной
- Хлебцы хрустящие ржано-отрубные
- Био йогурт мюсли - 5 злаков 2,8%
- Конфета Золотое суфле Красный октябрь
- маринованные огурцы Machland
- Салат с морковью сыром чесноком
- марфины
- Сыр Рикотта
- Чечевичные котлеты
- Рис коричневый с морковью и луком
- Киноа, варка
- запеканка творожная
- Крупа овсянная 365 дней
- Сушки бездрожжевые с топинамбуром [Компас Здоровья]
- Смузи банан-киви
- свекла по- корейски
- сыр Легкий (Тысяча озер)
- скумбрия запеченая с майонезом
- Тушенные овощи
- Томатная паста [Стоевъ]
- Хлеб Столичный ржано-пшеничный (ООО Сибторг)
- Фасоль
- макароны
- Ветчина из грудки индейки с паприкой
- Фасоль стручковая с маслом, 11.12.2017
- Творог 1,8%
- Сметана 15% [Брест-Литовск]
- Котлета куриная с луком
- Суп с тыквой и булгуром
- свинина запеченая
- Глицин форте Эвалар
- Пицца Пицца Хат Маргарита
- Батончик Max Fun
- Тыква по-индийски со шпинатом АВ 300 гр
- Вареники картофель
- Кур котл с тел
- цветная капуста за печеная в микроволновке
- творог
- пирог с творогом и вишней
- ассорти
- Milka kara
- авакадо
- Шоколад Милка с цельным миндалем
- Bruschetta
- пирог из смородины
- Треугольники лососевые Полар
- курино-картоф.тефтели
- хлеб 1
- колбаса папа может
- Apfel-Strudel-Kuchen
- Копченый кальмар
- помидоры с творогом
- Оладушки на молочной сыворотке
- СУп кур
- фрут-телла
- салат из капусты
- Заправка магги для рассольника
- «Картофельное пюре на воде»
- Конфеты финики клеом вкусвил
- «Котлеты свино-куриные»
- пряники на рассоле
- детокс салат из моркови и огурца с льняным маслом
- Суп рассольник ленивый с магги
- хлеб зерновой три кита
- Картофель в сметанно-молочной заливке с филе куриным
- Гречка с мясом
- Салат из пекинской капусты
- Тотс
- Мороженое рожок сахарный фисташка "Русский холод"
- творожная запеканка
- Печень куриная томленая в молоке с сельдереем
- Картофельное пюре на воде
- Котлеты из свино-куриного фарша
- Курица в кляре
- творог из заморож.кефира
- Салат греческий мой
- КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ 2
- рассольник на мясном бульоне
Метки: Как приготовить Борщ вегетарианский, калорийность 10,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ вегетарианский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
