Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Сахар-песок 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 300 г
Вода 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.8% 916 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.3% 1057 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 8.2% 426 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 2.3% 1490 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.2% 826 г
Витамин В4, холин 70.82 мг 500 мг 14.2% 5% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 4.1% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.444 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3830 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 3% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2196 г
Витамин Н, биотин 5.222 мкг 50 мкг 10.4% 3.6% 957 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2526 мг 20 мг 11.3% 3.9% 888 г
Макроэлементы
Калий, K 190.36 мг 2500 мг 7.6% 2.6% 1313 г
Кальций, Ca 120.84 мг 1000 мг 12.1% 4.2% 828 г
Кремний, Si 1.365 мг 30 мг 4.6% 1.6% 2198 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 1.7% 2087 г
Натрий, Na 68.4 мг 1300 мг 5.3% 1.8% 1901 г
Сера, S 77.88 мг 1000 мг 7.8% 2.7% 1284 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 6% 584 г
Хлор, Cl 114.76 мг 2300 мг 5% 1.7% 2004 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.72 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2377 г
Кобальт, Co 2.935 мкг 10 мкг 29.4% 10.3% 341 г
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.5% 990 г
Медь, Cu 58.57 мкг 1000 мкг 5.9% 2.1% 1707 г
Молибден, Mo 5.29 мкг 70 мкг 7.6% 2.6% 1323 г
Селен, Se 8.481 мкг 55 мкг 15.4% 5.4% 649 г
Фтор, F 34.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11435 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3497 г
Цинк, Zn 0.7696 мг 12 мг 6.4% 2.2% 1559 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 286,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 51.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 286,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги