Рецепт Морковь с изюмом и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с изюмом и майонезом

Морковь, желтая 260 г
Изюм 60 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с изюмом и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.6% 4222 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.9% 609 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.9% 1344 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 9.7% 684 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 10.3% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6325 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.476 мг 15 мг 29.8% 19.7% 335 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 5.2% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.0811 мг 20 мг 5.4% 3.6% 1850 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.03 мг 2500 мг 12.4% 8.2% 809 г
Кальций, Ca 49.76 мг 1000 мг 5% 3.3% 2010 г
Магний, Mg 33.86 мг 400 мг 8.5% 5.6% 1181 г
Натрий, Na 133.3 мг 1300 мг 10.3% 6.8% 975 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23697 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 5.8% 1136 г
Хлор, Cl 44.27 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 140.5 мкг ~
Ванадий, V 69.57 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 5.9% 1121 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 9.3% 712 г
Литий, Li 4.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 4.6% 1423 г
Медь, Cu 56.22 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1779 г
Молибден, Mo 14.054 мкг 70 мкг 20.1% 13.3% 498 г
Никель, Ni 4.216 мкг ~
Фтор, F 38.65 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10349 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.2811 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.205 г min 16.8 г 13.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.307 г от 11.2 до 20.6 г 47.4% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с изюмом и майонезом составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ИЗЮМОМ И МАЙОНЕЗОМ

Морковь с изюмом и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином E - 29,8 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 14,1 %, молибденом - 20,1 %

Чем полезен Морковь с изюмом и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с изюмом и майонезом, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с изюмом и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги