Рецепт сосиска в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сосиска в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
сосиски ганноверские 55 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Сыр Фета 15 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Кетчуп 10 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сосиска в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.6 ккал 1684 ккал 17.6% 6% 570 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.8% 894 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 13.2% 257 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 2.5% 1360 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.3% 11839 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1% 3285 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.571 мкг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1650 г
бета Криптоксантин 14.429 мкг ~
Ликопин 1022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4500 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.071 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7888 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.29 мг 15 мг 21.9% 7.4% 456 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 6.3% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.6463 мг 20 мг 3.2% 1.1% 3095 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.79 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2637 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6998 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 1% 3276 г
Натрий, Na 212.57 мг 1300 мг 16.4% 5.5% 612 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 1.3% 2614 г
Хлор, Cl 192.86 мг 2300 мг 8.4% 2.8% 1193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2403 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5333 г
Медь, Cu 25.36 мкг 1000 мкг 2.5% 0.8% 3943 г
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63953 г
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Цинк, Zn 0.0529 мг 12 мг 0.4% 0.1% 22684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.857 мг ~
Стигмастерол 0.214 мг ~
бета Ситостерол 16.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.968 г min 16.8 г 35.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.683 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность сосиска в лаваше составляет 295,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 19.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКА В ЛАВАШЕ

сосиска в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,9 %, витамином K - 18,6 %

Чем полезен сосиска в лаваше

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сосиска в лаваше, калорийность 295,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сосиска в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты