Рецепт Курица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица тушеная
| Курица, 1 категории | 600 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Морковь, желтая | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Шампиньоны | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.8% | 685 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 14.9% | 357 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.4% | 1596 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 44.27 мг | 500 мг | 8.9% | 4.7% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 7.4% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 8.1% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.117 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 6.2% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.483 мг | 15 мг | 16.6% | 8.9% | 604 г |
| Витамин Н, биотин | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.2% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9197 мг | 20 мг | 39.6% | 21.1% | 253 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.64 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.9% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7062 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Натрий, Na | 46.58 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.9% | 2791 г |
| Сера, S | 109.01 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.8% | 917 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 7.5% | 714 г |
| Хлор, Cl | 52.45 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 3.1% | 1682 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 8.602 мкг | 10 мкг | 86% | 45.9% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7435 г |
| Медь, Cu | 50.6 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.7% | 1976 г |
| Молибден, Mo | 1.845 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3794 г |
| Фтор, F | 100.78 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 3969 г |
| Хром, Cr | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 7.2% | 742 г |
| Цинк, Zn | 1.2553 мг | 12 мг | 10.5% | 5.6% | 956 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.5 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 15.7 г | -% | |
| Углеводы | 0.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ
Курица тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином E - 16,6 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 39,6 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 86 %, хромом - 13,5 %
Чем полезен Курица тушеная
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыба под маринадом
- желе
- Мойва жаренная
- ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ГОРБУШЕЙ
- пхале из стручковой фасоли
- ледяная рыба жареная
- сухари панировочные
- солянка с капустой и грибами
- Домашний греческий салат
- Масло оливковое
- Масло облепиховое
- Форель в духовке
- котлеты куриные
- Масло грецкого ореха
- Картофель отварной
- Котлета из куриного филе
- вигетта
- КУРИЦА НА ПАРУ СО СПЕЦИЯМИ
- Масло подсолнечное "Олейна"
- Салат с помид, огур, капуст, морковь
- ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ
- морковь с чесноком и майонезом
- Печенье Шанталь
- Конфеты Лещина
- Пластинки зародышей пшеници
- КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ
- Смесь сухофруктов
- грибы с картошкой
- Закуска корейская из спаржи соевой
- тушеные овощи
- свекла счесноком
- Куриная зраза
- спагетти болоньезе
- Био-макс классический
- Зеленый чай
- курица
- рисовая каша с яблоками
- свекла с чесноком
- йогурт фм
- Йогурт фруктово ягодный 1,5%
- салат овощной
- Лечо
- Хлеб "Ломайка" ржаная
- Хлеб Марьин" заварной
- Камамбер
- био макс
- вино домашнее
- Суп рассольник
- отруби хрустящие с кальцием ржаные
- сыр примьер
- Биафишенол
- коктейль банановый
- фасоль белая
- Скумбрия с овощами
- Котлета из птицы
- коктейль с сиропом
- гречка с яицом
- сироп
- окорочка с грибами
- Творог President 2%
- блинчики с потрошками
- котлеты
- оладьи
- Десерт ягодно-творожный
- Elite Mass Gainer (Dymatize USA)
- запеканка творожная
- Рахат-лукум
- Лайм сушёный
- Рассольник на мясном костном бульоне
- Салат из пекин. капусты с салатом айсберг и яйцом
- отбивная куриная
- Треска, тушенная с овощами
- Семена Льна
- сыр ольтермани
- Суп гороховый
- мюсли запеченные с орехом ОГО
- Лепешка ржаная
- рис белый
- броколли,морковь, горох, юрюс. капуста
- мюсли запеченные с орехом
- сосательные конфеты
- Хлеб "Ржаной лекарь"
- Фасоль Адзуки
- холодец
- Греческий салат облегченный
- киндер буэно
- котлеты в духовке (28-01-14)
- каша геркулесовая29
- морской коктейль
- чай зеленый
- 29.01.2014
- морской коктейль в сливочном соусе
- творог на завтрак
- Якобз 3 в 1 (пакетик)
- рис от вареный
- Макароны по флотски
- компот
- Соль Морская
- суп с семгой
- желе фруктовое
Метки: Как приготовить Курица тушеная, калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
