Рецепт Рулет из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из слоеного теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Сыр Олтермани 50 г
Корица 5 г
Ванильный экстракт 5 г
Кофе растворимый 4 г
Сахар-песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.1% 776 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.1% 350 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 4.8% 666 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 30.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 2.8% 1141 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.1% 2903 г
Витамин В4, холин 24.07 мг 500 мг 4.8% 1.5% 2077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.494 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3480 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.3% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.304 мг 15 мг 35.4% 11.3% 283 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5302 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6025 мг 20 мг 8% 2.6% 1248 г
Макроэлементы
Калий, K 65.12 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3839 г
Кальций, Ca 172.33 мг 1000 мг 17.2% 5.5% 580 г
Кремний, Si 1.651 мг 30 мг 5.5% 1.8% 1817 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4825 г
Натрий, Na 39.81 мг 1300 мг 3.1% 1% 3266 г
Сера, S 36.4 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2747 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 1.9% 1735 г
Хлор, Cl 474.53 мг 2300 мг 20.6% 6.6% 485 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 37.19 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.3% 2356 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 3% 1060 г
Марганец, Mn 0.5168 мг 2 мг 25.8% 8.2% 387 г
Медь, Cu 54.65 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1830 г
Молибден, Mo 6.368 мкг 70 мкг 9.1% 2.9% 1099 г
Селен, Se 2.564 мкг 55 мкг 4.7% 1.5% 2145 г
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37140 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.4039 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2971 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет из слоеного теста составляет 313 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Рулет из слоеного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,4 %, кальцием - 17,2 %, хлором - 20,6 %, марганцем - 25,8 %

Чем полезен Рулет из слоеного теста

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из слоеного теста, калорийность 313 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из слоеного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы