Рецепт 22.11.17 Блины с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 22.11.17 Блины с мясом

Тесто / блины 595 г
Фарш говядина / блины 338 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "22.11.17 Блины с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.5% 613 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.2% 554 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5% 799 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4592 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин В4, холин 36 мг 500 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.458 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3211 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1.3% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.899 мг 15 мг 12.7% 5.1% 790 г
Витамин Н, биотин 2.714 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1842 г
Витамин РР, НЭ 3.895 мг 20 мг 19.5% 7.8% 513 г
Ниацин 1.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.93 мг 2500 мг 7.4% 3% 1359 г
Кальций, Ca 53.21 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1879 г
Кремний, Si 1.275 мг 30 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1853 г
Натрий, Na 326.5 мг 1300 мг 25.1% 10% 398 г
Сера, S 56.09 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1783 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 6.2% 644 г
Хлор, Cl 45.98 мг 2300 мг 2% 0.8% 5002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 28.68 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 2.6% 1516 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3464 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 10.2% 390 г
Марганец, Mn 0.2456 мг 2 мг 12.3% 4.9% 814 г
Медь, Cu 63.04 мкг 1000 мкг 6.3% 2.5% 1586 г
Молибден, Mo 5.392 мкг 70 мкг 7.7% 3.1% 1298 г
Никель, Ni 1.486 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Рубидий, Rb 124.6 мкг ~
Селен, Se 4.158 мкг 55 мкг 7.6% 3% 1323 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Титан, Ti 3.51 мкг ~
Фтор, F 72.02 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5554 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.5944 мг 12 мг 5% 2% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.64 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 22.11.17 Блины с мясом составляет 250,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.6 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 22.11.17 БЛИНЫ С МЯСОМ

22.11.17 Блины с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен 22.11.17 Блины с мясом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 22.11.17 Блины с мясом, калорийность 250,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 22.11.17 Блины с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты