Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творог со сметаной
| творог со сметаной | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.3% | 673 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.3% | 509 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 85.35 мг | 500 мг | 17.1% | 10.7% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.25 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.8% | 1649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.845 мкг | 3 мкг | 28.2% | 17.6% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7% | 893 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2 мг | 20 мг | 11% | 6.9% | 909 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.5 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.3% | 2674 г |
| Кальций, Ca | 103 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.4% | 971 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Сера, S | 112.5 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.1% | 889 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 9.4% | 667 г |
| Хлор, Cl | 57.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Молибден, Mo | 3.85 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Селен, Se | 15 мкг | 55 мкг | 27.3% | 17.1% | 367 г |
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.182 мг | 12 мг | 1.5% | 0.9% | 6593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160 кКал | -% | |
| Белки | 11.3 г | -% | |
| Жиры | 11 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ
творог со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,1 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 15 %, селеном - 27,3 %
Чем полезен творог со сметаной
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цикорий растворимый
- Щи детские с тыквой
- Печенье Морозова
- котлета из щуки
- салат капустный
- рулет птичье молоко
- капуста тушеная с почками
- Крабовые палочки Французский краб
- масло с сельдью витаминное
- шпроты
- хлеб
- Рыба под маринадом
- селедка с луком
- Сырники с яблоком в силиконовых формах
- винегрет
- Борщ сщ сметаной (садик) 180 г
- хлеб с семечками
- Сардина атлантическая натуральная [Честный выбор]
- Блин 15 ноября
- Йодомарин
- Дрожжи быстродействующие "САФ-МОМЕНТ"
- конфета СУФЛЕ Коммунарка
- травяной настой
- Орегано [Айдиго]
- Овощи в духовке
- Сыр сливочный 7,8% Ашан Fromage Blanc
- кефир 1% Мокшанский
- салат из кальмаров
- Капуста тушеная с курицей
- Пельмени (курин.сердечки)
- хлеб ржано-пшеничный
- Муссовый торт
- Салат из кольраби и курицы
- Суп куриный магги
- Лапша быстрого приготовления Quattro Formaggi (Maggi)
- Чипсы "Русская картошка"
- свинина запеченная в духовке
- Салат с тунцом
- Тесто лаваш
- киндер молочный ломтик
- вареники
- БАТОНЧИК
- Хлеб вафельный "Елизавета"
- сардина атлантическая натуральная "Честный выбор"
- филе куриное капченое
- Магний В6
- Рыбные котлеты
- мармелад Ударница со вкусом дыни
- Аспаркам
- ананасы кольца "Практик"
- Фалафель классический
- йогурт данон с черникой и ежевикой
- Хурма с авокадо
- Тахинная паста
- Тыквенные семечки
- дрожжи "Саф-момент"
- Хлопья овсяные 5 злаков фермер
- Бурый рис
- Хумус классический
- Орегано "Айдиго"
- Запеканка из творога с манкой
- Овсяноблин
- Оладьи из тыквы мои
- Сельдь атлантическая в масле
- рагу с брокколи
- Тушеные овощи
- имбирь тертый
- Рагушечка
- Торт из печенья К кофе со сметаной, творогом и сгущенкой
- Омлет с авокадо, сыром и томатами-конфи
- Салат свекла+морковь
- Шоколад на меду
- Щи из квашенной капусты на свином бульоне
- салат из кваш. капусты
- котлеты куриные
- Кофе молотый
- Теос йогурт греческий
- Рулет киевский
- Треска в духовке
- Батончик фруктовый
- Хлебцы клюквенные
- Творог белоцерковский домашний
- Пирог с капустой, наливной
- чудо
- Вітаміни, мікроелементи Daily Formula
- Йогурт греческий с черникой. Савушкин
- Сыр из кокосового молока Чед
- Молоко соевое альпро лайт
- какао сладкий
- Тушеная капуста
- Мука пшеничная первого сорта "Крымская"
- котлеты из минтая (с манкой)
- Салат из свежих помидор с майонезом
- Фунчоза
- молотая тыква
- Тарталетки для салатов
- Запеканка с отрубями
- Салат Харбинский
- Дыня вяленая
- овсяные отруби с кефиром
Метки: Как приготовить творог со сметаной, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
