Рецепт кофе с сгущённым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кофе с сгущённым молоком

Кофе жареный в зернах 12 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 12 г
Способ приготовления

описание рецепта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе с сгущённым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.5 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.2% 724 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.2% 487 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 5.9% 515 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 16.7% 182 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Органические кислоты 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 0.8% 3830 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 4.9% 621 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.4% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 2.5% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 2.9% 1034 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3125 г
Витамин РР, НЭ 10.75 мг 20 мг 53.8% 16.3% 186 г
Макроэлементы
Калий, K 1187.5 мг 2500 мг 47.5% 14.4% 211 г
Кальций, Ca 227 мг 1000 мг 22.7% 6.9% 441 г
Магний, Mg 117 мг 400 мг 29.3% 8.9% 342 г
Натрий, Na 85 мг 1300 мг 6.5% 2% 1529 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Фосфор, P 208.5 мг 800 мг 26.1% 7.9% 384 г
Хлор, Cl 119 мг 2300 мг 5.2% 1.6% 1933 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.75 мг 18 мг 15.3% 4.6% 655 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3% 1000 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 15 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 0.8% 3667 г
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22857 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кофе с сгущённым молоком составляет 329,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 11 г -%
Вода 16 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ С СГУЩЁННЫМ МОЛОКОМ

кофе с сгущённым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, витамином PP - 53,8 %, калием - 47,5 %, кальцием - 22,7 %, магнием - 29,3 %, фосфором - 26,1 %, железом - 15,3 %

Чем полезен кофе с сгущённым молоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кофе с сгущённым молоком, калорийность 329,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кофе с сгущённым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги