Рецепт Тыквенный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный десерт

Тыква (Варка без слива) 500 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г
Мед пчелиный 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 7.5% 1825 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.3% 1111 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.9% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238 мкг 900 мкг 26.4% 36% 378 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.33 мг 5 мг 26.6% 36.3% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.2% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 10.5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.491 мкг 400 мкг 3.6% 4.9% 2760 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 4.8% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 3.7% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 0.6944 мг 20 мг 3.5% 4.8% 2880 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.12 мг 2500 мг 7.6% 10.4% 1308 г
Кальций, Ca 24.21 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4131 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3170 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26639 г
Сера, S 16.91 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5914 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 4.1% 3347 г
Хлор, Cl 19.53 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 11777 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 3.4% 4036 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13274 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 13.1% 1046 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 2.7% 4988 г
Медь, Cu 172.78 мкг 1000 мкг 17.3% 23.6% 579 г
Фтор, F 89.81 мкг 4000 мкг 2.2% 3% 4454 г
Цинк, Zn 0.2314 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный десерт составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ДЕСЕРТ

Тыквенный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 26,6 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Тыквенный десерт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный десерт, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги