Рецепт салат с брынзой и салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с брынзой и салатом

Огурец, грунтовый 300 г
Помидоры (томаты) 340 г
Салат 50 г
Брынза коровья 150 г
Петрушка 30 г
Капуста пекинская 220 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с брынзой и салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.1% 2000 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.5% 1143 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.4% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 21.1% 672 г
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 19.4% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3214 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 24.517 мкг 400 мкг 6.1% 8.7% 1632 г
Витамин C, аскорбиновая 20.47 мг 90 мг 22.7% 32.2% 440 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 12.6% 1118 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7716 г
Витамин К, филлохинон 68.9 мкг 120 мкг 57.4% 81.4% 174 г
Витамин РР, НЭ 1.1239 мг 20 мг 5.6% 7.9% 1780 г
Макроэлементы
Калий, K 217.07 мг 2500 мг 8.7% 12.3% 1152 г
Кальций, Ca 119.5 мг 1000 мг 12% 17% 837 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 7.1% 2011 г
Натрий, Na 189.67 мг 1300 мг 14.6% 20.7% 685 г
Сера, S 33.41 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 2993 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 14% 1014 г
Хлор, Cl 26.83 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8572 г
Микроэлементы
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2557 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8772 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 33.6% 422 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 10.2% 1389 г
Медь, Cu 76.34 мкг 1000 мкг 7.6% 10.8% 1310 г
Молибден, Mo 3.216 мкг 70 мкг 4.6% 6.5% 2177 г
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15714 г
Фтор, F 11.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34874 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 9.2% 1538 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5747 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с брынзой и салатом составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БРЫНЗОЙ И САЛАТОМ

салат с брынзой и салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 22,7 %, витамином K - 57,4 %, кальцием - 12 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен салат с брынзой и салатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с брынзой и салатом, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с брынзой и салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы